NOTICE GEOLOGIQUE. 67 



Da reste , d'apres le c^lebre chimiste de Montpellier comrae d'a- 

 pres nous, la fraicheur des caves de"pendrait des courants d'air apporte*s 

 par les fissures; aussi Chaptal observe-t-il que le jour oil il les vi- 

 sita, le thermometre, qui a 1'ombre et a 1'air exterieur, se maintenait 

 a + 23 R., descendit a + 4 R. apres un quart d'heure d'ex position 

 dans le voisinage d'une de ces fissures. D'apres lui , la temperature de 

 ces caves serait Ires- variable , soit a raison de leur exposition et de 

 la chaleur de 1'almosphere , soit enfin a cause de la nature et de la 

 direction du vent regnant. [1 lui a paru cnfin que , plus 1'air ext^rieur 

 ('tail chaud, plus les caves e"taienl froides, parce qu'alors le courant 

 -l;iil plus fort. II a encore admis que le vent du Sud en favorisait sin- 

 gulierement la fraicheur, et 1'on pourra juger, d'apres ce que nous 

 avoris fait observer, si cette supposition de Ghaptal peut rdellement 

 etre admise. 



Telles sont les principales observations que ce chimiste a faites sur 

 ces caviled; ces observations sont loin, ainsi que celles qui leur ont suc- 

 ce'de' , d'avoir r^solu une question qui meiile a la fois 1'attention du na- 

 turaliste et du physicien. Puissions-nous avoir e"te plus heureux que 

 les observateurs qui nous ont prcd6 dans 1'explication du singulier 

 ph^nomene que pr^sentenl les caves de Roquefort. 



c. Du mercure natif de VAveyron. On a fait r^cemment grand 

 bruit d'une mine de mercure d^couverte a ce que Ton assurait dans 

 les environs de Roquefort et de Tournemire ; nous ne pouvons nous 

 empecher d'en dire quelques mots, d'autant que si elle avail eld rdelle, 

 elle aurait eu la plus grande importance. 



Tout ce qu'il y a de certain a cet egard, c'est que des personnes dignes 

 de foi ont recueilli quelques gouttelettes de mercure dans les fosses 

 creus&s dans les marnes liassiques de Roquefort et de Tournemire. Des 

 faits pareils ont ei6 g6ne>alement signaled depuis longtemps. Us sont 

 consigned dans 1'histoire du Rouergue de Bosc. Cet historien rapporte, 

 sur le t&noignage du nomm4 Th^vet, qui e"crivait en 1579, qu'a un vil- 

 lage nomm6 le Minier pres Montjoux,on avail vu d^couler d'un rocher 



