DEUXIEME SECTION. Ill 



dre. Us sont moins sujets a 1'ivrognerie, parce qu'ils ont 

 du vin tons les jours; tandis que les habitants des pays 

 ou la vigne n'est pas cultivee, se livrent aux exces du 

 vin lorsqu'ils en trouvent 1'occasion. 



Un membre cite le Medoc et la Champagne, ou les 

 vignes rapportent beaucoup plus qu'ailleurs; tel arpent 

 produisant jusqu'a 1 2,000 francs. 



M. de Souvigny dit que dans le Medoc la culture est 

 trois fois plus couteuse que dans le Blaisois. II cite un 

 proprietaire qui a pour 500,000 francs de vignes dont 

 les depenses de culture s'elevent annuellement a 40,000 

 francs. En 1827, le produit brut de ces vignes s'est 

 eleve a 300,000 francs. 



M. Bergevin (de Blois) cite un proprietaire qui re- 

 gardait les vignes non comme une source de produits, 

 mais comme une cause de depense , et qui portait en de- 

 duction de son revenu 50 francs par arpent de vigne. 

 Du reste, le produit moyen en quantite n'est pas, sui- 

 vant lui, le meme partout. 



M. le comte de Perrigny (de Blois) compare la cul- 

 ture cles vignes a une caisse d'epargnes. Le vigneron se 

 forme un capital dans les annees favorables, tandis que 

 le laboureur, pour qui les recoltes sont sensiblement 

 egales chaque annee , depense a mesure qu'il recueille. 



M. Gaudron dit que la culture de la vigne amene la 

 petite culture et par suite 1'aisance. La culture de la vi- 

 gne augmente done la prosperite du pays. 



M. de Buzoniere regarde la culture de la vigne comme 

 plus onereuse que profitable ; maiselleest precieuse pour 



