DEUXIEME SECTION. 65 



2. Quel est le progres agricole depuis 20 ans? 



Autrefois on n'apercevait aucune amelioration agri- 

 cole, si ce n'est sur quelques points de la province. 

 Cependant Busy, Fertans , Cuse et d'autres communes 

 donnaient deja 1'exemple de cultures nouvelles; on y 

 faisait des prairies artificielles 5 mais ce qui se passait 

 dans ces localites trouvait peu d'imitateurs. Leschoses 

 ontheureusement change, car on rencontre aujourd'hui 

 le trefle, la luzerne et le sainfoin cultives en grand 

 selon le climat, dans toutes les regions du Doubs. Les 

 racines fourrageres commencent a etre appreciees par 

 nos cultivateurs. II en est de m6me de toutes les plantes 

 nouvelles qu'on leur presente , des qu'on leur en a fait 

 connaltre 1'utilite , ils font des essais qui , jusqu'a pre- 

 sent, ont toujours ete satisfaisants. Les betteravcs, les 

 carottes, le madia sativa, le chanvre dePiemont, etc., 

 ont prospere cette annee, malgre la secheresse du 

 printemps. 



3. Les especes bovine, chevaline et ovine sont-elles 

 ameliorees ? 



L'espece bovine interesse d'une maniere speciale Je 

 departement, qui produit une grande quantite de 

 fourrages. Aussi s'est-elle presque doublee , et les in- 

 dividus sont beaucoup plus beaux qu'il y a 20 ans. On 

 doit attribuer cette amelioration a 1'accroissement des 

 ressources fourrageres. D'ou Ton doit conclure que, 

 pour atteindre a un perfectionnement encore plus 

 grand , il faut tocher d'obtenir une plus grande quantite 

 de fourrages de toute nature. 



Une autre circonstance favorable a t'amelioration de 

 la race bovine dans notre pays , c'est le parti que Ton 

 tire du lait dans nos fromageries : or, le lait ne s'obtient 

 qu'a 1'aide des fourrages; il faut done pousser aux 

 fourrages , quand Ton desire tirer, par le moyen des 

 fromages , les plus grandes ressources : au reste , 1'e- 



