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Mais ce qu'il est utile de faire connaltre , c'est un cii- 

 rieiix accident , qui pouvait devenir un d^sastre pour mes 

 eclosions , si je n'y avais rem6di6 tout d'abord. Je veux 

 parler de Temploi des toiles m^talliques et de leur effet 

 galvanique sur les organes des jeunes embryons. Ne pou- 

 vant r(^gler, comme je Tentendais le volume et surtout la 

 temperature des eaux beaucoup trop chaudes dans mon 

 etablissement de pisciculture, temperature qui accel^re 

 trop I'incubation , et nuit souvent , surtout quant aux 

 ombres chevaliers , au developpement normal de Tem- 

 bryon , j'avais fait construire un appareil pouvant 6tre di- 

 rige dans un appartement au moyen d'eaux ramenees a 

 une temperature facultative. 



Ges appareils , en terre cuite vernissee , ^taient garnis 

 interieurement de plaques de zinc perfore , de la fabrique 

 de M. Collard ; mais, comme ces plaques n'etaient pas sou- 

 tenues , j'avais charge , pendant mon absence , un ouvrier 

 frop intelligent et aimant trop la perfection du travail , 

 de confectionner des supports. Voulant bien et trop bien 

 faire , cet ouvrier fit beaucoup plus que je n'avais desire : 

 des chassis en fil de laiton furent mis en contact avec le 

 zinc, dans des vases isoles par leur vitrification interieure ; 

 les differents bassins se trouv^rent en communication , 

 peut-etre, par le courant continu defeau qui les traversait; 

 jMgnore la force et m^me quelques-uns des details de cons- 

 truction de la pile construite de cette mani^re ; mais ce que 

 je ne puis malheureusement ignorer, c'est son desastreux 

 resultat. Pendant la nuit, plus de 6,000 o^ufs de saumons 

 ont 6te frappes presque inslantan^ment, les uns de rnort, 

 et je le craignais pour tous; les autres d'une simple le- 

 thargie presentant tous les caractferes de la mort : les 

 yeux ternes , tout le syst^me nerveux devenu blanc , car 



