CONGRES DES ACADEMIES. 115 



pour se donner moins de peine, les avait jetes simplement 

 dans le fosse d'un bois. Les chiens du voisinage les trou- 

 v^rent, en mang^rent, ainsi que des renards , et en sont 

 morts. 



Un membre fait remarquer que les exemples que cite 

 M. Mabire semblent concluants; que toutefois M. Mabire 

 ne cite que des cas dans lesquels les animaux morts du 

 charbon avaient 6te manges sans etre cuits, tandis que, k 

 r^cole d'Alfort, ou des experiences ont 6t6 faites, la 

 chair de ces animaux avait prealablement 6t6 soumise h 

 la cuisson. G'est tr^s-probablement k cela qu'il faut attri- 

 buer la difference des r^sultats. 



Quant k la 12*. question, relative aux fourrages, 

 M. Mabire dit que les foins et generalement tous les 

 fourrages doivent ete coupes et r^coltes au moment de la 

 floraison , c'est le moment ou ils ont le plus de parfum et 

 ce sont toujours ceux-1^ que les bestiaux mangent le 

 mieux , avec le plus de plaisir et qui leur profitent le 

 mieux. II conseille aussi de placer les fourrages en tas, 

 d'en faire des meules pour les conserver , mais de ne pas 

 les mettre en bottes, Le foin bottel6 perd une partie de 

 son parfum et de son gout. ^(^w 



La seance est levee h midi et demi. ^ , ^.^^, ,.,3:; ffj 



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 Le Secretaire ,' ' * 



G. DE LORlilRE. 



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