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M. Millet constate que sa manifere de voir diff^re en ce 

 point de celle de la plupart des pisciculteurs. On croit 

 trop g^neralement quMl faut se preoccuper de trfes-bonne 

 heure de la nourriture k donner au jeune poisson , et 

 qu'avant de le disstoiner dans les eaux , il est n^cessaire 

 de lui procurer artificiellemenl un aliment quelconque ; 

 on a conseille les viandes hachc^es ou pilees, le sang 

 cuit, etc.; toutcelaoccasionne desdepenses et surtoutdes 

 soins, des manutentions difficiles. M. Millet estime qu'on 

 donne rarement a Talevin ce qui conviendrait le mieux 

 k la periode ou il se trouve encore, et, quant a lui, il croit 

 tout espfece de nourriture artificielle k peu pr^s inutile. 



Il y a en suffisance dans les eaux des larves , des ina- 

 li^res tenues , des maliferes organiques , vegetales ou 

 animales tr^s-appropriees aux besoins du jeune poisson. 

 Une nourriture trop substantielle est mauvaise : le poisson 

 prend d'ailleurs, quand on fait trop pour lui, des habi- 

 tudes d'incurie et de paresse avec lesquelles il devient 

 facilement la proie de ses ennemis. En somme et tout 

 bien pese , M. Millet croit inutile de nourrir le jeune 

 poisson. Ce qu'il y a de mieux, c'est de le disseminer 

 dans les eaux d^s que la vesicule ombilicale, qui sert k 

 Talimenter dans les premiers temps, a a peu pres com- 

 pl^tement disparu. 



Pour le transport des oeufs , il y aurait encore un mot k 

 dire : en alternant, dans les boites , un lit de linge ou de 

 mousse humide et un lit d'oeufs, on peut les faire voyager 

 k de trfes-grandes distances sans inconvenient , et quand 

 cet emballage a 6t6 port^ assez loin , non-seulement les 

 ceufs ne souffrent pas d'un transport de trente ci quarante 

 jours , mais une partie du travail d'incubation s'accom- 

 plit dans de bonnes conditions. 



