362 INSTITUT DES PROVINCES DE FRANCE. 



Pourquoi elever d'aulres animaux ? II vaut mieux am^- 

 liorer les races existanles que de faire des innovations. 

 Les m^mes observations peuvent 6tre faites dans le r^gne 

 vegetal. Si la pomme de terre a et6 malade depuis plu- 

 sieurs annees , ce n'est pas une raison pour substituer k 

 ce precieux tubercule d'autres vegetaux qui ne le vau- 

 droDt pas. Tout porte h croire d'ailleurs que le fl^au qui 

 qui Ta frappee est sur le point de disparaitre. 



M. de Caumont ne partage pas cet avis , du inoins 

 quant au r^gne vegetal , car on a importe avantageuse- 

 ment en France le cedre du Liban , une grande partie de 

 nos pins , les esp^ces se rattachant aux conif^res et aux 

 resineux , de meme que le ehene d'Am^rique. 



M. le comte de Mellet rappelle k T Assemblee que , dans 

 la derni^re reunion du Congr^s des delegues des Soci^tes 

 savantes, M. Isidore Geoffroy-Saint-IIilaire a annonc6 

 rintroduction de nouvelles especes d'animaux remarqua- 

 bles par leur fourrure et la bonne qualite de leur viande. 



M. Boulard partage I'opinion de M. Ponsard pour ce 

 qui concerne les animaux , mais il est d'un avis contraire 

 au sujet des vegetaux. 



M. Seliier repousse les idees absolues ; il lui parait 

 sage de faire marcher ensemble Tam^lioration de ce qui 

 existe et les importations utiles. C'est ainsi que , tous les 

 jours , les communications qu'entreliennent les Societes 

 agricoles am^nent rintroduction de nouvelles varietes de 

 plantes jusque-L^ inconnues et qui cependant reussissent 

 Ires-bien dans les pays ou on les importe. M. Seliier 

 citera notamment le chou a moelle, qu'il a cultive avec 

 le plus grand avantage pour la nourriture du gros betail; 

 il esp^re le meme succ^s de la culture qu'il a faite cette 

 ann^e, dans le meme but, du chou collet de Flandre , 



