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1'eau; 1'eau en ebullition et la vapeur ont alors la meme 

 temperature. Contrairement a 1'opinion generalement ad- 

 mise, ce n'est done pas dans des vases de metal que le 

 point d'ebullition est le plus has sous une plus forte pres- 

 sion, mais dans des vases de verre, lorsque ceux-ci sont 

 enduits inte'rieurement d'une couche des matieres men- 

 tionnees plus haut. 



Je vais main tenant rapporter des experiences que j'ai en- 

 Irepriscs pour combaltre la maniere de voir de M. Donny , 

 et expliquer les phenomenes qu'il a decouverts, en m'ap- 

 puyant snr les idees generalement revues dans la science. 



Premiere experience. On remplit presque entierement 

 d'eau distillee, bouillie et refroidie dans le vide , un cylindre 

 dc fcr-blanc de 50 cent, de long sur 2 cent, de diametre; 

 on y suspend un thermometre, et 1'eau est amenee a 1'ebul- 

 lition a 1'aide d'une lampe a ahool. Le thermometre ob- 

 struait presque enlierement 1'ouverture du tube, la tempe- 

 rature n'a jamais depasse 100, bien que I'ebullition ait ete 

 prolongee pendant trois quarts d'heure environ. Cepen- 

 dant 1'eau avait perdu tout 1'air qu'elle pent perdre a 100 

 et etait arrivee a son maximum de cohesion a cette tempe- 

 rature. 



Deuxieme experience. - - Un tube de quelques centi- 

 metres de longueur et d'environ l mm de diametre interieur, 

 est s< elle par une de ses extremites. On le remplil d'eau 

 distillee aeree, et on 1'expose brusquement dans la llamme 

 d'une lampe a alcool; 1'eau est immediatemenl chassee a 

 un centimetre de 1'extremite scellee, mais elle ne bout pas, 

 bien que celle extrernite se ramollisse par 1'action de la 

 chaleur. 



Troisiemc experience. A I'exlremite d'un tube de 3 mm 

 de diametre inlerieur et de 5 a 6 c. de longueur, on souffle 



