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tient uniquement la prsence de l'azote dans l'amygdaline ; d'aprs cette 

 vue, la salicine ne devrait pas tre regarde comme une combinaison de 

 glucose et de salignine , pas plus que l'amygdaline n'est considre comme 

 une combinaison de glucose , d'hydrure de benzoile, d'acide cyanhydrique 

 et d'acide formique, et que le glucose lui-mme n'est regard comme une 

 combinaison d'alcool et d'acide carbonique. Dans la salicine, il existe lee 

 lments pour produire le glucose , mais ce dernier ne prexiste pas. Voici 

 les raisons qu'on peut faire valoir en faveur de cette opinion. 



" Lorsqu'on fait bouillir du glucose avec une solution alcaline, il y a une 

 coloration brune immdiate, avec la salicine, on ne remarque rien de pareil, 

 moins qu'elle n'ait t influence par la synaptase. Le ractif de Fromme- 

 herz, qui est d'une si grande sensibilit pour dcouvrir le glucose, n'en accuse 

 aucune trace dans la salicine , avant l'action de la synaptase. 



>' Je dois ajouter encore que la salignine tant sans action sur la lumire 

 polarise, que le glucose qui drive de la salicine exerant la rotation vers la 

 droite, si le glucose prexistait dans cette dernire, il serait naturel dpenser 

 que la salicine devrait agir dans le mme sens que ce glucose; eh bien , l'ob- 

 servation montre qu'il agit dans la direction oppose. 



Voici l'extrait de mon Mmoire sur les proprits optiques de l'amyg- 

 daline, de l'acide amygdalique et des produits rsultant de l'action des bases 

 alcalines fixes sur la salicine , prsent l'Acadmie des Sciences en dcembre 

 1 844 > qui se rapporte ce dernier objet. 



L'hydrure de salycile a t, comme on le sait, dcouvert par M, Piria en 

 faisant agir sur la salicine le bichromate de potasse sous l'influence de l'acide 

 sulfurique tendu ; ce produit est identique, comme M. Dumas, l'amontravec 

 l'essence de reine des prs , et prsente de grandes analogies avec l'hydrure 

 de benzoile. 



.T'ai vu que, comme ce dernier corps, il n'exerait aucune influence sur 

 la lumire polarise; l'hydrure de salicine que j'ai examin, provenait de 

 l'oxydation de la salicine. 



>' L'acide salycilique a t obtenu par M. Piria en chauffant de l'hydrure 

 d salycile avec un excs de potasse. M. Gerhardt a vu qu'on obtenait gale- 

 ment cet acide en subslituaut la salicine l'hydrure de salycile. En variant 

 cette exprience, voici ce que j'ai observ : dans une solution de soude caus- 

 tique bouillante, j'ai ajout par portion de la salicine , qui s'y dissolvait imm- 

 diatement avec effervescence. L'acide tant satur , il s'est dpos une sub- 

 stance , insoluble dans l'eau , trs-soluble dans l'alcool et l'ther, soluble dans 

 les alcalis caustiques, se prsentant sous l'apparence d'une rsine; cette 



