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CHIMIE APPLIQUE. Notice sur la dsinfection des matires fcales 

 par le sulfate de fer , et sur leur emploi comme engrais liquide; par 



M. SCHATTEIVMANV. 



L'auteur, en rponse M. Siret , propose, plus que jamais, l'em- 

 ploi du sulfate de fer seul pour dsinfecter les matires des fosses 

 d aisances. Ces matires devant tre employes comme engrais , M. Schat- 

 tenmann ne veut pas qu'on y ajoute de chaux qui, dcomposant le sulfate 

 d'ammoniaque, en expulse le principe utile, \ ammoniaque. 



Enfin , il donne quelques dtails sur l'emploi de ces matires ainsi dsin- 

 fectes. 



2 litres de matires fcales, satures par le sulfate de fer, de 2 degrs 

 de force, d'aprs l'aromtre ou le pse-sels de Baume, suffisent pour fumer 

 I mtre carr ou i centiare de pr, et la moiti, ou i litre seulement, pour 

 I mtre carr de froment, d'orge ou d'avoine. 



" En en mettant davantage sur les crales, leur vgtation est trop forte, 

 et elles versent et donnent plus de paille et moins de grains. 



>' Les matires fcales dsinfectes peuvent tre employes avec avantage 

 pour fumer les plantes potagres, le chanvre, le tabac et le lin, mais elles ne 

 produisent point d'effet sur le trfle et la luzerne, sur lesquels l'ammoniaque 

 n'a pas d'action. 



> Il faut cependant ne pas les rpandre en trop grande quantit; car , em- 

 ployes l'excs, elles dtruisent les vgtaux. 



fiOrsque les matires fcales sont trop substantielles, ce qu'indiquent les 

 degrs marqus par l'aromtre, on peut les tendre d'eau ou en rpandre 

 une moindre quantit, comme aussi on peut employer une quantit plus 

 grande lorsque leur force est au-dessous de 1 degrs. 



> La richesse des matires fcales en ammoniaque est variable selon la 

 nourriture des hommes qui les produisent, et souvent aussi parce qu'on y 

 verse de l'eau; il faut ainsi proportionner la quantit de sulfate de fer que 

 l'on emploie la quantit d'ammoniaque que contiennent ces matires. Or- 

 dinairement , 2 ou 3 kilogrammes de sulfate de fer suffisent pour saturer 

 100 litres de matires fcales. On peut facilement reconnatre leur satura- 

 tion, en mettant une goutte de cette matire sur une feuille de papier blanc, 

 et en y passant avec un brin tremp dans une dissolution de prussiate de po- 

 tasse rouge; car, ds qu'il y a un excs de sulfate de fer, il se forme du bleu 

 de Prusse, et c'est un signe certain que la matire est sature, et qu'il y a 



