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7. Les gliicosuriques digrent-ils les fculents comme les personnes en 

 snt, ainsi qu'on l'a prtendu ; ou bien existe-t-il des diffrences fondamen- 

 tales , comme je l'ai avanc ? La soif des malades affects de glucosurie est eu 

 raison directe des alimeuts fculents qu'ils ingrent; on n'observe rien de pa- 

 reil chez les personnes en sant : le phnomne de la soif chez les glucosuri- 

 ques est donc li avec la digestion des fculents. La quantit d'eau ncessaire 

 un glucosurique pour lui permettre de digrer la fcule est prcisment 

 gale celle qu'il faut joindre la diastase pour convertir la fcule en glu- 

 cose. Si l'on fait vomir un homme en sant et jeun, la matire des premiers 

 vomissements, mle au pain, n'exercera qu'une action dissolvante trs-faible; 

 les matires des vomissements des glucosuriques exercent, au contraire, une 

 action dissolvante trs-remarquable, et du glucose peut tre dcel avec fa- 

 cilit dans ces solutions. Si l'on recueille les matires vomies par un homme en 

 ant, qui, deux ou trois heures auparavant, a pris un repas fculent, on ne 

 trouvera dans ces matires que des quantits trs-faibles de glucose. Si , au 

 contraire , on fait vomir un glucosurique deux heures aprs tui repas fculent , 

 on dmontrera avec facilit la prsence d'une proportion trs-notable de glu- 

 cose dans ces matires vomies. De ces faits , je conclus que les glucosuriques 

 digrent autrement les fculents que les personnes en sant. Je pourrais ajou- 

 ter encore qu' l'tat de sant, l'homme ne digre pas, ou trs-mal, la fcule 

 crue , et que j'ai observ deux glucosuriques chez lesquels les grains de fcule 

 taient aussi facilement attaqus que chez les animaux granivores. 



X 8. L'exprimentation directe sur les animaux est venue donner aux faits 

 que je viens d'exposer une nouvelle conscration. Les limites dans lesquelles 

 ces expriences russissent sont , il faut l'avouer , extrmement restreintes ; 

 mais on comprendra sans peine qu'il est trs-difficile d'instituer des exp- 

 riences o les conditions qui existent chez un malade atteint de glucosurie 

 soient exactement et continment remplies, 



J'ai , dans les sept expriences que j'ai relates dans mon Mmoire , fait 

 avaler quatre chiens et trois lapins un repas fculent copieux, aprs avoir 

 mlang de la diastase ces fculents, et, dans cinq expriences sur sept , la 

 prsence du glucose a t constate dans les urines; et je dois ajouter, pour 

 donner ces faits toute leur valeur, qu' plusieurs reprises j'ai analys les 

 urines de ces mmes animaux, aprs des repas simplement fculents , et (jue 

 jamais je n'y ai trouv la moindre trace de glucose. 



>. 9. Les moyens hyginiques dominent, selon moi, le traitement de la 

 glucosurie; ceux qui ont le plus d'importance se rapportent l'alimentation .. 

 aux vtements , l'exercice. 



