( i437 ) 



CHIMIE. Note sur le dosage de l'azote dans les matires organiques; 



par M. Melsens. 



.< Une longue habitude des dosages d'azote ma appris que, lorsqu'on 

 veut doser ce corps d'une manire absolue, dans les matires qui en contin- 

 nent peu , dans celles qui sont d'une combustion difficile ou pour lesquelles 

 on ne peut contrler ses rsultats, etc., il faut prendre des prcautions que la 

 facilit avec laquelle s'excute l'analyse organique a sans doute fait ngliger 

 souvent dans ces dernires annes. 



1) .Te n'ai rien chang la mthode qui est gnralement employe en 

 France, et je dirais mme qu'il suffit de s'astreindre rigoureusement au procd 

 dcrit dans le cinquime volume de la Chimie de M. Dumas pour obtenir des 

 rsultats nets. IjCS chimistes qui ont des dosages d'azote faire me sauront 

 gr, je l'espre, d'avoir publi les quelques observations qui suivent. 



Le carbonate de plomb, qu'on employait jadis pour balayer l'air de l'ap- 

 pareil, a t remplac par le bicarbonate de soude. 



Il faut prparer ce corps soi-mme, ou bien il faut s assurer, quand on 

 fait usage de celui du commerce , que dans une combustion faite vide il ne 

 produit aucun gaz non absorbable par la lessive de potasse. . 



La matire qu'il s'agit d'analyser doit tre broye avec un soin extrme 

 avec de l'oxyde de cuivre prpar par la dcomposition du nitrate de 

 cuivre. 



La dcomposition du nitrate de cuivre doit se faire une temprature 

 peu leve; quand on s'en est procur une certaine quantit, il faut, par une 

 combustion simule vide , s'assurer qu'il ne cde pas de gaz non absorbable 

 parla potasse, et pouvant provenir de la dcomposition du sous-nitrate qui 

 le souillerait. 



Quand je fais une srie de dosages, je me prpare tous les matriaux 

 ncessaires: cuivre mtallique rduit par l'hydrogne, oxyde prossier fait 

 au moyen de planures grilles, oxyde fin par la dcomposition du nitrate, 

 bicarbonate de soude. Je simule une combustion avec ces matriaux soit 

 vide compltement, soit en introduisant oS'^,3oo ou oS',4oo de sucre candi 

 dans le tube combustion. Avec des matriaux bien prpars, on obtient 

 1^ ou I i centimtre cube de gaz que la potasse n'absorbe pas.' Dans la plupart 

 des cas, cette cause d'erreur peut se ngliger. 



On obtient toujours 3 ou 4 diximes de centimtre cube de gai; non 

 absorbable par la potasse dans les combustions vide, mme en prenant la 

 prcaution de faire le vide plusieurs fois dans l'appareil rempli d'acide cqr- 



