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sensibilit pour toutes les substances albiuninodes, et pour bon nombre 

 de produits secondaires qui s'y rattachent. 



Cette liqueur nitromercurique communique ces diverses substances 

 une couleur rouge trs-intense, et l'on peut trs-aisment reconnatre 

 ainsi dans l'eau i cent millime d'albumine , et mme une proportion 

 moindre. 



Pour donner de suite une ide de la dlicatesse de ce ractif, et peut- 

 tre aussi du parti qu'on en pourra tirer pour l'tude des organismes v- 

 gtaux, je dirai que le coton, les fcules et la gomme arabique prennent, 

 son contact, une teinte rose trs-distincte. Les urines se colorent presque 

 toutes en rose, aprs que la liqueur nitromercurique y a t mlange, 

 qu'on a chauff le mlange et que l'ure a t dtruite. 



L'albumine du sang, celle des panchements sreux et des vgtaux, la 

 fibrine, le casum, le gluten, la lgumine, la soie, la laine, les plumes, la 

 corne, l'piderme, la glatine, la chondrine, la protine, le cristallin, la 

 corne, la couenne bien lave, le produit soluble qu'elle cde l'eau 

 bouillante aussi bien que sa partie insoluble, se teignent en rouge plus ou 

 moins fonc. 



Lorsque la protine devient soluble par l'action prolonge des lessives 

 alcalines, ou bien par l'action de l'acide sulfurique, la mme coloration 

 rouge se produit toujours; mais ce n'est plus une matire insoluble que l'on 

 obtient: la liqueur rougit fortement sans donner aucun prcipit. 



L'acide xanthoprotique, les chlorites de protine et les oxydes de pro- 

 tine qui drivent de ces chlorites se sparent des produits prcdents : ils ne 

 se colorent nullement en rouge. Ainsi la couenne n'est pas identique avec 

 les oxydes de protine obtenus en faisant agir la potasse sur les chlorites de 

 protine. Ce ractif met sur la voie de diffrences trs-intressantes ap- 

 profondir. J'ai dj reconnu que l'action du chlore sur l'albumine, jusqu' 

 ce que le gaz cesse d'tre absorb, ne fournit pas moins de trois matires 

 trs-distinctes l'une de l'autre. 



>' On prpare la liqueur nitromercurique en versant sur le mtal pur 

 un poids gal d'acide nitrique kl\\ quivalents. La raction s'tablit vive- 

 ment froid; lorsqu'elle s'est ralentie, on chauffe trs-doucement jusqu' 

 dissolution complte du mtal : ce point on s'arrte , et l'on ajoute a vo- 

 lumes d'eau pour i volume de solution raercurielle. On dcante aprs quel- 

 ques heures la partie liquide qui surnage un mlange cristallin de nitrate et 

 de nitrite mercureux. Cette liqueur ragit froid sur les substances al- 

 buminodes, mais la raction n'est complte qu' 60 70 degrs; il est 

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