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rsistance de l'air ou de la forme sphrodale du globe terrestre, etc., peut- 

 tre parviendrait-on rendre compte de ces discordances et tablir l iden- 

 tit des deux bolides. Du reste, pour le moment, ce ne peut pas tre l le 

 but de mon travail, et je dois me borner encore la constatation, qui me 

 parat devenir de plus en plus certaine , de l'existence d'un ou de plusieurs 

 satellites, jusqu' prsent inconnus, autour de la terre. Je ferai remarquer 

 cependant qu'il serait fort possible que les diverses actions perturbatrices, 

 trs-nombreuses dans le cas actuel, dussent avoir pour rsultat de neutra- 

 liser l'influence de l'air, et d'empcher la chute de ceux des satellites eux- 

 mmes qui passeraient dans notre atmosphre; ce qui, ds lors, ajouterait 

 beaucoup leur importance astronomique, et ce qui doit faire dsirer de 

 plus en plus de bonnes observations. 



M. Petit donne, la fin de son Mmoire, la liste des bolides qui, par 

 leur clat et leur trajectoire apparente, offrent des analogies avec les bolides 

 des 21 mars et 23 juillet 1846. 



chimie applique. Faits pour servir l'histoire du sucre de betteraves ; 

 par M. Barres wil et Michelot. (Extrait par les auteurs.) 



Nous avons constat ce fait observ par M. Pelouze ds 1 83 1 , puis 

 confirm par M. Peligot, et enfin contrl par le premier l'aide de proc- 

 ds diffrents, savoir: que la betterave saine, lorsqu'elle renferme du sucre, 

 n'en contient pas d'autre que de cristallisable. Nos observations ont t faites 

 sur des racines diffrents ges, depuis la formation des radicelles jusqu' 

 la floraison. La proportion de la matire sucre a t dtermine avec soin 

 des intervalles trs-rapprochs. Les rsultats analytiques sont consigns dans 

 un tableau joint notre Note. 



Si l'on jette les yeux sur ce tableau, on voit qu'ainsi que l'avait observ 

 M. Pelouze, il y a des diffrences de richesse, non-seulement entre des bet- 

 teraves de varits diverses, mais encore entre les mmes betteraves, suivant 

 une foule de circonstances que nous avons cherch apprcier. C'est ainsi 

 que l'influence de la pluie ou de la scheresse se fait sentir au point, par 

 exemple, d'amener une diffrence de a5 3o pour 100 dans le poids de la 

 betterave par perte ou absorption d'eau , dans l'espace de huit jours. 



Malgr ses anomalies, le tableau prsente des conclusions positives, si 

 l'on n'en considre que l'ensemble. Ainsi, il ressort d'une inspection large, que 

 la proportion de sucre est rellement trs-diffrente dans les trs-petites bet- 

 teraves (germes en terre) de ce qu'elle est dans celles un peu fortes, et qu'a- 

 lors elle est dans un rapport peu prs constant avec la quantit de matire 

 sche, quelle que soit la grosseur de la racine. On remarque qu'un sjour 



