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surtout) des composs calcaires clans l'paisseur de leurs parois; offrant 

 toutes une sorte de nuclus de matire organique azote; la seconde couche 

 contenant, au milieu de cellules spciales plus globuleuses intercales des 

 distances de quatre ou six cellules , un faisceau de raphides d'oxalate de 

 cliaux, envelopp de membranes molles azote?. 



Au-dessous de ces couches sous-pidermiques : les grandes cellules rem- 

 plies de mucilage glatiniforme, entoures des petites cellules contenant les 

 granules d'amidon; ceux-ci plus petits et globuleux prs du tissu herbac, 

 graduellement plus volumineux et allongs dans les tissus situs plus profon- 

 dment. 



Enfin, dans la masse de ce tissu cellulaire, mixte : les faisceaux vas- 

 culaires entours de petites cellules qui sont enveloppes elles-mmes par 

 le tissu spcial rempli de la scrtion amylace; celui-ci enclavant de toutes 

 parts les volumineuses cellules o la substance mucilagineuse glatiniforme 

 est accumule. 



chimie. 4ction.de l'acide phosphorique anhydre sur les sels ammoniacaux; 



par M. Dumas. 



Par suite de quelques recherches sur les effets de la soustraction de l'eau 

 sur les matires organiques, j'ai reconnu qu'en faisant ragir l'acide phospho- 

 rique anhydre sur l'actate d'ammoniaque cristallis, il passe, la distilla- 

 tion, un produit liquide bouillant la temprature fixe de 77 degrs, miscible 

 l'eau en toutes proportions. Purifi, par digestion, sur une solution sature 

 de chlorure de calcium, puis distill sur le chlorure de calcium solide et 

 sur la magnsie, il prsente le point d'bullition fixe nonc ci-dessus. 



L'analyse fournit les nombres suivants : 



Trouv. Calcul. Rapport. 



Carbone 5^ ,4 58,5 4 



Hydrogne 7 ,4 7,3 3 



Azote..... 34)4 34,2 i 



99,2 100,0 



La densit de vapeur a donn le nombre 1,45^ 

 Ces nombres conduisent la formule trs- simple 



C'H'Az, 



qui diffre de l'actate d'ammoniaque par [\ quivalents d'eau de moins. 



On pourrait y voir de l'azoture d'actyle C 4 H 3 ,Az, ou un corps du 

 type C 4 H 3 0'. 



Mais un point de vue que les ractions viendraient appuyer attri- 



5a. . 



