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Les cristaux fournis par ces deux sels de baryte appartiennent donc au 

 mme systme, et tous les angles qu'on a pu comparer sont identiques. 



" De cet ensemble de faits nous croyons pouvoir conclure que les acides 

 mtactonique, pseudo-actique, butyro-actique ne constituent qu'un seul 

 et mme acide. 



Il est incontestable que l'histoire de cet acide mrite d'tre poursuivie 

 avec un soin particulier. En effet, c'est le premier des acides o se rvle le 

 caractre gras , quand on remonte de l'acide formique ou actique vers les 

 acides gras proprement dits ; c'est le premier qui puisse se sparer de sa dis- 

 solution sous la forme d'uue couche olagineuse; c'est le premier qui 

 donne, avec les alcalis, des sels onctueux au toucher, comparables aux 

 savons alcalins. 



Ces caractres nous ont conduits dsigner cet acide sous le nom d'acide 

 propionique, nom qui rappelle sa place dans la srie des acides gras : il en 

 est le premier. On ne sera pas surpris que nous en fassions l'objet d'une tude 

 dtaille. 



Lorsque l'un de nous indiquait , il y a cinq ans, l'existence d'un groupe 

 d'acides dous de la formule gnrale 



C"H"OS 



il ne pouvait citer encore que huit acides qui fussent susceptibles d'tre 

 rapports avec certitude cette formule gnrale, savoir : les acides for- 

 mique, actique, valrique , nanthylique , laurique, myristique, thalique 

 et margarique. 



Pour ramener cette formule gnrale les acides butyrique, caproque 

 et caprique, il avait fallu supposer une lgre incorrection dans l'interpr- 

 tation des analyses, si exactes d'ailleurs, de M. Chevreul. De nouvelles re- 

 cherches sur ces trois acides sont venues confirmer cette prsomption de 

 la manire la plus complte. 



n Mais comme il devait exister entre l'acide margarique et l'acide for- 

 mique quinze acides intermdiaires, il en restait donc six dcouvrir. 

 Ces lacunes ont t presque entirement combles par les acides mtac- 

 tonique, caprylique, pelargonique , cocinique et benique , nouvellement 

 dcouverts par une tude plus attentive des corps gras. 



On peut donc compter maintenant, en y comprenant l'acide anamir- 

 tique, dix-huit acides formant une srie continue, laquelle il ne manque 

 plus qu'un seul terme. 



> Il faut ajouter que des recherches, indites encore, de M. Brodie, 



