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Conservation de la rcolte. 



Toutes les observations s'accordent prouver, ainsi que nous l'avions 

 pens, que l'extraction prompte de la fcule est le meilleur moyen d'viter 

 les dperditions spontanes : malheureusement on ne pourra, dans beaucoup 

 de localits, livrer immdiatement la rpe tous les tubercules atteints ou 

 douteux; il serait d'ailleurs dsirer qu'une partie pt tre conserve, du 

 moins pour la nourriture des auimaux. 



On comprend bien que des procds trs-simples et peu dispendieux 

 pourront seuls tre mis en pratique dans la plupart des exploitations ru- 

 rales. 



, L'ensilotage ordinaire serait l'un des plus mauvais moyens, car la fer- 

 mentation putride se propage avec une grande rapidit , au contact d'un 

 tubercule l'autre, mme jusque parmi les plus sains; elle gagnerait ainsi 

 toute la masse enferme dans un silo. 



Si l'on est oblig d'amonceler les pommes de terre en tas , ceux-ci de- 

 vront tre aussi petits que possible et isols les uns des autres. 



Mieux vaudrait les tendre en une seule couche lorsque les emplace- 

 ments ne manqueront pas. 



Ds que la superficie des tubercules est sche , les champignons qui s'en 

 rapprochent sont bien moins altrables : deux ou trois journes d'exposition 

 l'air sec et au soleil auraient donc une influence trs-favorable sur la conser- 

 vation ultrieure ; j'ai remarqu qu'un lavage pralable, puis l'immersion 

 dans un lait de chaux ( o,o5) facilite cette dessiccation. 



Si la main-d'uvre disponible le permettait, sans trop de dpense, on 

 runirait les conditions utiles d'isolement et de temprature peu variable, 

 sans augmenter outre mesure les emplacements, en plaant par lits alterna- 

 tifs les tubercules isols et de la terre sableuse, remplissant les intervalles et 

 formant une paisseur de 2 centimtres au-dessus. Ces dispositions permet- 

 traient d'utiliser les silos prpars ou de se servir de silos que l'on creuserait 

 dans le sol. 



Plusieurs autres moyens ont t proposs et formeront l'objet de l'exa- 

 men d'une Commission nomme par l'Acadmie ; d'autres encore ont t 

 l'objet d'expriences faites par M. Dumas et qui seront sans doute rptes 

 en grand. 



Notre confrre, partant d'ides prconues sur la cause du mal, et qui 

 se trouvent tre d'accord avec les rsultats des investigations auxquelles 

 je me livrais de mon ct, fut conduit essayer l'emploi des agents qui 



