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MMOIRES PRSENTS. 



chimie mtorologique. Recherches sur la composition ries gaz que 

 l'eau de mer tient en dissolution dans les dijfrents moments de la 

 journe ; par M. Lew. 



(Commissaires, MM. Dumas, lie de Beaumont, Ad. Brongniart , 



Boussingault , Regnault. ) 



conomie kurale. Note sur la maladie des pommes de terre; 

 par M. J. Grelley. (Extrait.) 



(Commission des pommes de terre.) 



... Plusieurs observateurs ont signal quelques jours d'un brouillard 

 trs-froid comme la cause de l'altratiou que les pommes de terre ont subie 

 cette anne. Si cette cause tait exclusive, les cultures d'une rgion assez 

 restreinte sur toutes les parties de laquelle les influences atmosphriques ont 

 t identiques seraient galement atteintes. Or, il n'en est pas ainsi : dans 

 la presqu'le de Saint-Aubin par exemple, o je connais un bon nombre de 

 cultivateurs, la rcolte n'a fourni que fort peu de tubercules gts sur les 

 sols sablonneux , tandis que dans les terrains compactes de cette mme 

 presqu'le, le dommage a t considrable. * 



Il est bien vrai que, dans les premiers jours d'aot, les parties ariennes 

 de toutes les plantations de pommes de terre de cette rgion furent galement 

 altres , que les feuilles noircirent , et que quelques tiges cessrent com- 

 pltement de vgter. Il rsulte ncessairement de ce trouble dans la vgta- 

 tion que les produits sont beaucoup moins abondants cette anne qu'ils ne 

 l'eussent t dans le cas d'une vgtation normale. Mais, je le rpte, il 

 n'y a eu de tubercules gts que dans les terrains compactes. 



Je pense, d'aprs cela, que cette altration a eu pour cause principale 

 un trop long sjour des tubercides dans un sol que le peu de beaux jours 

 du dernier t n'a pu empcher d'tre constamment humide. 



Quant la nature de la maladie , il me semble que l'on ne peut voir l 

 qu'une fermentation du parenchyme avec ses consquences naturelles. En 

 . examinant les tubercules gts , on reconnatra trs-facilement quatre de- 

 grs d'altration. 



Dans le premier degr, ils exhalent une odeur de petit-lait et ne con- 

 tiennent que des produits acides; 



