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rapidement en revue les sujets traits dans ces divers volumes, y compris 

 celui que j'ai l'honneur d'offrir aujourd'hui l'Acadmie. 



Le tome IV de tout l'ouvrage (qui est le premier de ma rdaction) est 

 divis en deux parties; ce sont deux volumes qui font connatre les organes 

 d'alimentation des animaux vertbrs , tandis que le tome V, qui est le 

 troisime de ma rdaction, comprend la description des mmes organes dans 

 les animaux sans vertbres. 



Ce tableau gnral et compar des instruments mcaniques, dpartis 

 tous les animaux pour saisir, contenir , attnuer et rduire l'tat molcu- 

 laire les substances alimentaires, et de tous les moyens chimiques pour les 

 dissoudre et oprer leur transformation en fluide nourricier non encore 

 labor , ne pouvait manquer, pour peu qu'il ft complet , d'tendre les 

 limites et l'horizon de la science. Il aura du moins pour rsultat de montrer 

 les ressources infinies de la nature pour varier la composition de l'appareil 

 d'alimentation, suivant les circonstances qui rglent la vie de chaque animal , 

 et de faire connatre l'admirable harmonie qui subsiste toujours dans cet 

 appareil, malgr les nombreuses diffrences qui existent dans les instru- 

 ments qui le compliquent. 



Dans la premire partie du tome IV, la composition singulire de la 

 langue si protractile des Fourmiliers et de c/iidn, que j'avais fait con- 

 natre le premier, dans un Mmoire spcial (publi en i8o/j), s'y trouve ra- 

 mene au plan de composition gnral de la langue des Mammifres. 



Celle des oiseaux et des reptiles , dont j'ai fait une tude trs-particu- 

 lire, a t de mme dcrite sous le point de vue du plan gnral de la 

 composition dans chacune de ces deux classes, avec un grand nombre de 

 nouveaux dtails, compris en partie dans un Mmoire que j'ai communiqu 

 l'Acadmie des Sciences en fvrier i836, et dont les applications la 

 zoologie classique ont t apprcies immdiatement par les naturalistes qui 

 s'occupent spcialement de ces deux groupes de Vertbrs. 



La seconde partie du tome IV (qui forme proprement le deuxime de 

 ma rdaction) comprend un grand nombre d'observations nouvelles sur le 

 canal alimentaire et ses annexes dans les animaux vertbrs. Elles ont fait 

 le sujet de plusieurs Mmoires que j'ai communiqus l'Acadmie des 

 Sciences, ou la Socit d'Histoire naturelle de Strasbourg. 



Ces Mmoires sont une partie des preuves l'appui des travaux aux- 

 quels je me suis livr, pour donner ma rdaction tout l'intrt de la 

 nouveaut, soit en dcrivant pour la premire fois beaucoup d'organisations 

 encore inconnues, soit en revoyant, sur la nature, des observations faites 



