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CHIMIE. Sur le sucre de glatine, et sur divers composs; 

 par M. Auc. Laurent, 



Sucre de glatine. Le sucre de glatine, l'acide nitrosaccharique et 

 leurs combinaisons ont t analyss par MM. Mulder et Boussingault. 



liCS rsultats auxquels ces chimistes sont arrivs tendraient faire con- 

 sidrer ces divers composs comme des acides bi- et quadribasiques. Le nom- 

 bre d'atomes d'hydrogne, d'oxygne et d'uzote qu'ils ont trouv ne 'accorde 

 ni avec les quivalents de M. Gerhardt, ni avec l'hypothse que j'ai faite sim" 

 les combinaisons azotes. 



Je viens d'analyser du sucre de glatine qui tait parfaitement cristallis, 

 et j'ai trouv que sa composition devait se reprsenter par la formule sui- 

 vante (*): 



il en rsulte que le sucre de glatine est isomre avec le carbamate de ra- 

 thyle ou l'urthylane. * 



Cette composition se trouve confirme par une mtamorphose trs^ 

 intressante que M. Dessaigne vient de faire subir l'acide hippurique. En 

 effet, cet acide, sous certaines influences, se change en sucre de glatine et 

 en acide benzoque. Or, si l'on ajoute i quivalent d'eau l'acide hippurique, 

 on a exactement les lments de l'acide benzoque et du sucre de glatine, 



Je dois faire remarquer que cette formule est prcisment celle que M. Ger- 

 hardt avait cru pouvoir tirer des rsultats analytiques de M. Boussingault. 



Combinaisons benzoques. M. Pelouze ayant eu l'obligeance de me 

 donner un produit cristallin qu'il avait obtenu en faisant ragir le chlore 

 humide sur l'essence d'amandes amres, je l'ai soumis l'analyse et lui ai trouv 

 la mme composition qu' l'acide benzoque. 



" Mais ce corps possde une proprit qui le distingue aisment de cet 

 acide. En effet, lorsque, aprs l'avoir dissous dans l'alcool trs-faible, on y 

 verse de l'ammoniaque, il se convertit, au bout de vingt-quatre heures, en 

 benzamide. 



" Ayant voulu essayer de prparer ce corps, afin de pouvoir l'tudier plus 

 compltement, je n'ai obtenu que du benzoate d'hydrure. J'ai profit de cette 



(*) Exprience: Carbone, 32, 10; Hydrogne, 6,66; Azote, 18,95; calcul: C:=32; 

 H = 6,66;N= i8,65. 



C. K., 1846, i" Semestre. (T. XXII, N 20) I o4 



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