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pos d'adopter les assolements des pays prospres, de substituer l'agriculture 

 flamande leur vieille routine , tradition de la pratique romaine, gte par 

 l'ignorance du moyen ge; et comme une telle substitution ne saurait se faire 

 de toutes pices, sans l'intervention de capitaux considrables , on s'est mis 

 la recherche de la pierre philosophale des temps modernes, la recherche 

 du crdit agricole , ou crdit de la pauvret. 



On est l, et quant au but et quant aux moyens, dans une voie mau- 

 vaise et sans issue. Il n'est pas possible , il ne sera jamais possible, quoi qu'on 

 fasse, que l'agriculture emprunte aux mmes conditions que le commerce; 

 et il est bien plus impossible encore de substituer de prime abord, et de 

 toutes pices, l'agriculture flamande l'agriculture qui fonde sur le repos 

 du sol, sur la jachre , le rtablissement de la fcondit puise par une ou 

 deux rcoltes de crales. 



Nous avons dmontr, dans un prcdent travail, et l'exemple d'une 

 foule de dsastres agricoles avait dmontr avant nous, que la suppression 

 de la jachre au moyen de la culture des racines sarcles, entreprise sur 

 une grande chelle, sur un quart ou un cinquime des terres , tait un sys- 

 tme ruineux, impraticable pour quatre-vingt-dix-neuf cultivateurs sur cent. 



Peut-on songer supprimer la jachre en substituant au repos du sol 

 la culture des plantes commerciales? Ce procd a t mille fois propos, 

 mais il n'a pu l'tre que par des personnes absolument trangres la pra- 

 tique, par des agronomes passant leur temps chercher, dans les livres, des 

 formules d'assolement, pour en compavev arithmtiquement les produits, et 

 prner ceux qu'on appelle de riches assolements. Mais on n'opre pas prci- 

 sment sur le sol comme sur le papier, il est moins ais de raliser de bril- 

 lants systmes avec la charrue qu'avec la plume, et les chiffres ne sont pas 

 des rcoltes. Non, la culture des plantes commerciales ne peut pas avanta- 

 geusement, ne peut pas, sans des inconvnients trs-graves , tre substitue 

 la jachre ! Une foule d'agriculteurs, sduits par les promesses d'une fausse 

 science, l'ont bien appris leurs dpens. 



Dans tous les pays o la jachre occupe le tiers ou la moiti des terres, 

 on n'a pas le quart des fumiers qui seraient ncessaires pour obtenir, mme 

 avec son secours, des rcoites passables de crales. 



Venir disputer au bl ce peu d'engrais, pour en donner une part de 

 nouvelles cultures puisantes, c'est ruiner le sol et ruiner le cultivateur pour 

 se donner le plaisir de substituer, grands frais, deux rcoltes misrables 

 une rcolte mdiocre. 



Il faut pourtant sortir du systme de la jachre. 



