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n En rsum, tous les auteurs s'accordent admettre qu'il existe une 

 plvre dans l'appareil respiratoire des oiseaux; quil n'existe pas de dia- 

 phragme; qu'il y a deux espces de cellules ariennes, les unes pleines et 

 les autres vides ; que ces cellules s'ouvrent non-seulement dans les os, mais 

 encore dans le tissu cellulaire, dans les muscles, et mme dans les plumes. 



J'ose affirmer, i" qu'il n'y a point de plvre dans les oiseaux ; a que 

 la membrane qui a t dcrite sous ce nom est forme parles bronches inf- 

 rieures du poumon ; 3 que toutes les ramifications bronchiques sont pri- 

 phriques et produisent, en s'adossant , une vritable enveloppe arifre ; 

 4*^ que non-seulement le diaphragme existe dans les oiseaux , mais qu'il est 

 l'agent essentiel de la dilatation pulmonaire; 5 que l'observation repousse 

 soit l'existence des cellules pleines, soit la communication de l'appareil 

 respiratoire avec les muscles, le tissu cellulaire et les plumes; 6 que les 

 rservoirs ariens annexs au poumon sont au nombre de cinq de chaque 

 ct ; 7 que ces rservoirs , inutiles la respiration , ont pour usage d'as- 

 surer l'quilibre de l'oiseau pendant le vol, et de diminuer sa pesanteur 

 spcifique; 8" que l'air qu'ils contiennent se rarfie pendant l'inspiration, et 

 se condense pendant l'expiration ; 9" que la prsence de l'air dans les os a 

 pour effet d'augmenter leur diamtre et leur rsistance , sans accrotre leurs 

 poids; 10" enfin, que ce mme fluide pntre directement dans les plumes 

 par un orifice elliptique situ sur leur face infrieure , et remplit dans ces 

 organes le mme usage que dans les leviers osseux. 



M. CouLviER-GnAviEulit la quatrime partie de ses recherches sur les 

 toiles filantes. 



( Commission prcdemment nomme. ) 



MMOIRES PRSENTS. 



CHIMIK APPLIQUE. Note sur un appareil pour cuire le pain la vapeur ; 



par M. Violette. 

 (Commissaires, MM. Dumas, Pelouze, Boussingault. ) 

 Cet appareil, dit M. Violette, se compose de deux cylindres concen- 

 triques, entre lesquels peut circuler la vapeur; celle-ci est pralablement 

 chauffe dans un petit serpentin maintenu la temprature convenable. Le 

 cylindre intrieur est perc d'une infinit de trous microscopiques, et con- 

 tient la pte prpare; la vapeur qui circule entre les cylindres pntre par 

 ces trous dans l'intrieur, y distribue la chaleur d'une manire parfaitement 

 uniforme, et s'chappe par une petite ouverture l'extrieur, aprs avoir 



