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leurs urines, les caractres diffrentiels indiqus pins haut; j'ai soumis ces 

 quatre animaux une dite absolue, et," au bout de trente-six trente-huil 

 heures, les diffrences si tranches qui existaient lavant-veille entre Turine 

 des chiens et celle des lapins avaient compltement disparu, et les urines 

 des quatre animaux taient alors claires , ambres et raction trs-acide. 

 Cette exprience , que j'ai reproduite un trs-grand nombre de fois, et tou- 

 jours avec les mmes rsultats, prouve videmment qu'en dehors de l'alimen- 

 ' tation , les urines prsentent primitivement la mme raction et la mme ap- 

 parence chez les herbivores et les carnivores. 



Mais , pour bien m'assurer que les modifications qui surviennent dans 

 l'urine des lapins pendant la digestion dpendent de la nature des aliments . 

 qu'ils digrent et non de la manire spciale dont ils les assimileraient en leur 

 qualit d'herbivores, j'ai interverti ralimentation des animaux en exp- 

 rience, et j'ai donn aux lapins l'alimentation des chiens (viande de buf 

 cuite : les lapins la mangent avec apptit, et en consomment environ loo 

 I20 grammes par jour chacun), et aux chiens une nourriture analogue 

 celle des lapins (pommes de terre cuites l'eau , mlanges d'un peu de ca- 

 rottes bouillies et broyes). Alors il survint dans les urines la mme inversion 

 que celle qu'on avait fait subir au rgime des animaux ; c'est--dire que les la- 

 pins la viande rendaient, comme les chiens en pareille circonstance, des 

 urines claires, ambres et acides, tandis que les chiens aux pommes de terre 

 et aux carottes avaient , comme les lapins en pareil cas, des urines louches 

 blanchtres et alcalines. Ayant sacrifi ces animaux pendant la digestion, je 

 trouvai, chez les lapins , le chyme acide dans l'intestin grle, et le chyle opa- 

 que et d'un blanc laiteux; chez les chiens, au contraire, le chyme tait al- 

 calin dans l'intestin grle, et le chyle, clair, offrait peine une lgre teinte 

 opaline dans le canal thoracique. On voit donc que les changements arrivs 

 dans la composition des urines se trouvaient lis des modifications cori'es- 

 pondantes qui s'taient opres dans le chyme et le chyle. 



n De ces faits il me semble lgitime de conclure, que les diffrences bien 

 relles, et connues de tout le monde, qui existent dans l'appareil alimen- 

 taire des herbivores et des carnivores ne portent, en ralit, que sur la partie 

 mcanique de la fonction digestive. Si l'on pense, avec raison sans doute, 

 que la forme spciale des organes masticateurs , le nombre et la capacit 

 des cavits stomacales, la longueur de l'intestin, etc., rendent les herbivores 

 plus aptes diviser et attnuer les aliments dont ils se nourrissent, on doit 

 reconnatre aussi qu' partir de l'estomac , ces diffrences s'effacent, puisque 

 les expriences nous apprennent que chez les herbivores et les carnivores, 



C.R., 1846, i"Semeire. (T. XXIl.Noia.) 7I 



