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 de i degr au-dessus du titre donn par la distillation, pour les liquides ne 

 renfermant pas plus de vingt centimes d'alcool; au del, la diffrence est 

 un peu plus forte, mais toujours dans le mme sens. 



Dans les premiers instruments de M. Gonaty, les degrs correspon- 

 dants aux titres levs taient trs-rapprochs les uns des autres, en sorte 

 qu'on pouvait commettre des erreurs assez notables. L'chelle des instru- 

 ments construits rcemment par MM. Lerebours et Secrtan ne prsente 

 que 3o degrs , dont les plus serrs ont une tendue d'au moins 3 millim- 

 tres. Cette nouvelle disposition donne l'appareil une plus grande sensibilit. 



Si le liquide est trs-riche en alcool , ou l'tend d'une fois ou de deux 

 fois son volume d'eau. On double ou l'on triple le titre obtenu. Par ce moyen , 

 l'chelle de trente divisions suffit tous les cas. 



La temprature de l'bullition d'un vin ou d'un liquide spiritueux, 

 ml une matire trangre , n'est pas constante comme celle de l'eau 

 pure, de l'alcool absolu ou de tout autre liquide homogne; mais elle reste 

 constante pendant un certain nombre de secondes. Quand l'bullition est 

 commence, c'est cette temprature qu'il faut saisir; ce qui n'offre pas de 

 difficult , quand on a l'habitude de ces manipulations : nanmoins il est 

 prudent de rpter l'opration, afin de prendre la moyenne; sans cette 

 prcaution, on n'aurait pas une certitude complte. 



Conclusions. 



L'bullioscope de M. Vidal et celui de M. Conaty, quand ils sont bien 

 rgls et confis des mains exerces , nous paraissent propres donner, 

 avec une approximation de un deux centimes, la richesse alcoolique des 

 vins et des liquides spiritueux altrs par une matire trangre. 



L'bullioscope tige droite a l'avantage d'une plus grande simplicit et 

 d'un transport plus facile. 



Pour les liquides spiritueux composs seulement d'eau et d'alcool , l'al- 

 coomtre centsimal de M. Gay-Lussac doit toujours tre prfr. 



Les conclusions de ce Rapport sont adoptes. 



M. Lauier, au nom de la Commission charge d'examiner une commu- 

 nication de M. Leboeuf , s'exprime en ces termes : 



Dans la sance du 20 mars 1848 , M. Lebuf demanda l'ouverture d'un 

 paquet cachet qu'il avait dpos en 1847. ^e P ac [ uet contenait une Note 

 trs-courte par laquelle l'auteur annonait des pluies abondantes pour l'an- 

 ne 1848, en France, en Angleterre et en Allemagne. Le commencement 



