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 que la vapeur peut se surchauffer, et que le thermomtre plong mme 

 dans le liquide peut, suivant les cas, se tenir de plusieurs degrs au-dessus 

 du point rel, ce qui apporte environ 4 degrs alcoomtriques d'erreur pour 

 chaque degr de temprature en plus. Il faut, en outre, tenir compte des 

 variations baromtriques, autrement qu'on ne l'a fait dans ces divers pro- 

 cds. 



Le procd que je propose, bas sur la dilatation, s'applique galement 

 bien aux liquides alcooliss de tout degr, ainsi qu'aux vins; car les sels, 

 ainsi que les substances vgtales en dissolution ou en suspension qui le for- 

 ment conjointement avec l'eau et l'alcool , n'affectent pas sensiblement le 

 rsultat, car toutes les dissolutions dans l'eau se dilatent comme l'eau elle- 

 mme dans l'tendue de temprature que j'ai choisie. On n'a pas craindre 

 le mlange des liquides plus dilatables que l'alcool, car tous, plus chers que 

 lui, se dcleraient par leur odeur ou leur got spcial. Les liquides moins 

 dilatables que l'eau, s'il y en a, se trouveraient aussi dans le cas prcdent. 



J'ai pris la temprature initiale a5 degrs, parce qu'en t on trouve 

 partout de l'eau plus froide que a5 degrs encore. 



Quant celle finale 5o degrs, je l'ai prise ce point pour viter les 

 vaporations qui pourraient diminuer le degr, si cette temprature appro- 

 chait trop du point d'bullition; quant au parcours de iS degrs, il est 

 suffisant. De plus , ces deux tempratures peuvent se maintenir facilement si 

 le vase l'eau a une capacit de i litre environ, et qu'on maintienne dessous 

 une lampe alcool analogue une veilleuse, quand le degr est atteint. La 

 plaque qui porte les thermomtres sert agiter l'eau, afin que sa tempra- 

 ture soit partout uniforme. 



physiologie. Mmoire sur l'existence d'un uj ou ovule , chez les mles 

 comme chez les femelles des vgtaux et des animaux, produisant l'un 

 les spermatozodes ou les grains de pollen , Vautre les cellules primitives 

 de l'embryon; par M. le docteur Ch. Robin, professeur agrg l'cole 

 de Mdecine de Paris. (Extrait.) 



(Commissaires, MM. Serres, Dumas, Milne Edwards.) 



... Les faits que renferme ce Mmoire dmontrent que , dans les organes 

 mles des vgtaux et des animaux, il se forme aussi un ovule analogue 

 celui des femelles et constitu de la mme manire; que le vitellus de cet 

 ovule se fractionne comme celui des femelles, par le mme mcanisme, et 

 que ce sont les cellules embryonnaires qui en rsultent, qui, se modifiant 



