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ajoute de l'intrt la dcouverte du compos cristallisable que ses rapides 

 et variables transformations avaient jusqu'alors empch de saisir. 



Dans la troisime partie de ce Mmoire, je ferai connatre les rsultats 

 de mes recherches sur le principe aromatique et quelques autres substances 

 qui entrent dans la composition du caf. 



M. Cauchy lit une Note ayant pour titre : Sur l'heureuse solution d'une 

 question importante souleve l'occasion du concours de Statistique. 



Dans cette Note M. Cauchy rappelle un vu d'abord mis, dans le sein 

 de l'Acadmie des Sciences, l'occasion du concours de Statistique, et auquel 

 se sont associs la plupart des membres de l'Institut. Une mesure lgislative 

 vient de raliser ce vu en exemptant des droits de timbre et d'enregistre- 

 ment les actes ncessaires pour le mariage des pauvres et pour la lgiti- 

 mation de leurs enfants. 



RAPPORTS. 



mcanique applique. Rapport sur une machine nouvelle, destine 

 oprer le nettoyage et la sparation de toutes sortes de graines et de 

 grains, invente par MM. Vachon pre et fils , meuniers Lyon. 



(Commissaires, MM. Boussingault, deGasparin, Seguier rapporteur.) 



La machine prsente votre examen contient, au point de vue du 

 triage des graines, l'application d'une ide toute nouvelle; son auteur s'est 

 propos de remplacer, par un organe mcanique, l'opration intelligente de 

 la main qui trie, spare, choisit, enlve une une toutes les graines autres 

 que celles dont on veut oprer l'puration. Disons de suite que ce but, vrai- 

 ment difficile, a t heureusement atteint. Jusqu'ici, pour purger les bls 

 des graines des plantes qui ont pouss avec lui , ou des graviers ramasss 

 avec la rcolle, on employait des cribles percs de trous de formes varies. 

 Les graines plus grosses ou plus petites que le bl taient faciles sparer; 

 mais toutes celles dont le diamtre galait celui du bl restaient confondues 

 avec lui. Les mthodes usites laissaient chapper comme dchet, avec les 

 petites graines, tous les menus grains de bl de mme grosseur qu'elles, qui 

 composeraient cependant encore un produit de troisime ou quatrime qua- 

 lit, s'il tait possible d'en faire la sparation. Les fragments de grains de 

 bl dont la prsence rvle le charanon et altre d'une faon si prjudi- 

 ciable les crales destines au march, ne pouvaient non plus tre que bien 

 imparfaitement limins, et encore tait-ce non par un criblage qu'on y 



