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masse, quantit qui ne lui parat pas exagre, Bessel trouve que la rvolu- 

 tion serait diminue de 1 107 jours. 



Il est bien difficile d'avoir, ds prsent, une opinion sur ces matires 

 dlicates, mais on peut dj entrevoir que tout n'est pas encore dit sur le 

 mouvement de ces astres singuliers. 



chimie mdicale. Note sur la prsence normale du sucre dans le sang; 



par M. Mageivdie. 



Depuis quelques annes l'attention des chimistes s'est dirige sur la 

 proprit remarquable que possdent certaines substances organiques, 

 d'agir la manire des ferments sur d'autres substances organiques , et de 

 les transformer en principes immdiats, tels que le glucose, la dextrine, 

 le sucre de lait , l'acide lactique , l'acide butyrique, etc. 



- Nous devons notre confrre, M. Payen, et au savant professeur de 

 Strasbourg, M. Persoz, ainsi qu' MM. Lassaigne, Bouchardat, Mialhe, et 

 plus rcemment MM. Bernard et Barreswil , surtout en ce qui regarde les 

 transformations de l'amidon , la connaissance de faits d'un haut intrt pour 

 la physiologie , car ils sont de nature clairer la thorie encore si obscure 

 de la digestion , et celle bien plus obscure de la nutrition. 



Parmi ces faits, il en est un gnralement constat aujourd'hui , c'est que 

 la salive mixte, le suc gastrique alcalin , l liqueur du pancras ont la pro- 

 prit , dite Catalytique, de changer, par leur simple contact, dit-on, l'ami- 

 don des aliments, d'une part, en sucre {glucose), et, de l'autre, en dextrine. 



Ayant choisi cette anne la digestion pour sujet principal de mes le- 

 ons au Collge de France, j'ai, selon mon usage, reproduit publique-' 

 ment la plupart des expriences publies nagure sur cette importante 

 question. 



< En poursuivant ces tudes, je n'ai pas tard m'apercevoir que la puis- 

 sance transformatrice de l'amidon est loin d'appartenir exclusivement la 

 salive ainsi qu'aux sucs gastrique et pancratique, car je l'ai reconnue dans tous 

 les liquides de l'conomie que j'ai essays sous ce rapport : tels sont la bile, 

 l'urine acide, le sperme, etc. 



Davantage, en appliquant aux divers tissus ou organes des animaux le 

 procd que MM. Sandras et Bouchardat ont mis en pratique pour le pan- 

 cras, c'est--dire en faisant infuser sparment, dans de l'eau 40 degrs, 

 des parcelles de cerveau , de cur, de poumon , de foie, du rein , de muscles, 

 de rate, de membrane, etc., etc., nous avons constat que ces infusions 



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