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L'eau de l'anhydrite a t enleve, par trois quarts et par quart, abso- 

 lument comme le serait celle du pltre gch : elle a certainement t rprise 

 l'atmosphre par un sulfate de chaux primitivement anhydre, et cette 

 donne confirme l'examen qu'on a fait la loupe, des parties opaques de 

 cette roche, lesquelles se dessinent en petits cristaux de chaux sulfate de la 

 varit trapzienne. 



Alcool et acide stilfutiqlie. Le fait qui a servi de point de dpart 

 aux phnomnes particuliers que j'ai observs dans la raction de l'acide sul- 

 furique sur 1 alcool, est trs-simple. 



J'avais voulu, il y a quelques annes, apporter un soin particulier la 

 prparation de l'acide sulfovinique; le mlange d'alcool et d'acide sulfurique 

 bien rectifis l'un et l'autre avait t fait dans un creuset de platine entour 

 de glace et de sel marin. Le mlange acide tant satur ensuite^, je n'obtins 

 pas la moindre trace de sulfovinate. 



Plus tard, je voulus savoir, au juste, quelles conditions tenait la for- 

 mation de l'acide sulfovinique; je dcouvris bientt que la combinaison 

 tait sous la dpendance de plusieurs circonstances, dont les principales 

 sont: 



i. La proportion d'alcool et d'acide sulfurique; 



2. La chaleur qu'on applique au mlange ; 



3. L'chauffement des deux liquides au moment o ou les verse l'un 

 dans l'autre; 



4- je temps durant lequel l'alcool et l'acide sulfurique restent en 

 contact. 



En analysant trs-patiemment toutes ces circonstances, on reconnat 

 que pour unir une mme quantit d'alcool et d'acide sulfurique, il y a trois 

 modes d'action chimique qui sont quivalents, savoir: le temps, la tem- 

 prature applique, et l'chauffement naturel du mlange. J'ai tent plusieurs 

 fois de substituer l'action de la lumire; mais l'application des rayons solaires 

 les plus intenses n'a jamais acclr la formation de l'acide sulfovinique. 



Cette formation lente de l'acide sulfovinique reprsente assez bien la 

 continuit d'action, dans des circonstances o nous nous sommes habitus, 

 depuis les derniers progrs de la chimie, voir une action immdiate et in- 

 stantane. Je suis convaincu que cette combinaison lente de deux liquides 

 qui se sont nanmoins mlangs de suite, ne demeurera pas un fait isol. On 

 reconnatra que des liquides miscibles l'un l'autre ne ragissent qu'avec le 

 temps; qu'il en est de mme d'une substance solide dissoute, ou d'un gaz ab- 

 sorb. J'ai dernirement reconnu que l'acide chlorhydrique gazeux et l'acide 



