ce fruit susceptibles de donner de l'huile. On sait que les olives qui ont le ver, 

 c'est ainsi qu'elles sont dsignes par les cultivateurs, soumises au moulin et 

 au pressoir, donnent pour rsultat une huile paisse, grasse , infecte, impro- 

 pre la consommation, peine susceptible d'tre employe la fabrication 

 du savon ou d'tre brle; et il arrive mme souvent que le produit d'une 

 rcolte, fortement attaque par ces vers, se compose d'une espce de mar- 

 melade huileuse, noirtre, nausabonde, qui n'est susceptible d'aucun em- 

 ploi , et dont on ne peut pas mme tirer assez d'huile avarie pour payer 

 les fiais dus aux propritaires des moulins huile. 



On a vu souvent des agriculteurs renoncer leur rcolte, jugeant, avec 

 raison, que son produit ne suffirait pas pour compenser les dpenses qu'il 

 faut d'abord faire pour abattre et ramasser les olives, et pour les faire broyer 

 au moulin. Ils laissaient alors toutes les olives sur les arbres; celles-ci tom- 

 baient terre quand elles taient entirement ronges par les vers , et per- 

 mettaient ces derniers de se disposer passer l'hiver en sret, ce qui 

 devait prparer une mauvaise rcolte pour l'anne suivante.... 



Dans les essais qui ont t faits pour prserver les oliviers de ce flau, 

 on n'a jusqu'ici procd que par ttonnement. Quelques agronomes ont 

 attribu une espce tout fait inoffensive les ravages causs par le Dacus 

 ole; d'autres, tout en connaissant bien le vritable auteur du mal., 

 ont fait sur ses murs des hypothses tranges qui devaient les conduire 

 ncessairement dans une fausse voie. 



On sait depuis peu que les larves du Dacus ole, aprs avoir rong tout 

 ou presque tout le parenchyme des olives, quittent ces fruits, s'enfoncent en 

 terre, et y restent l'tat de pupes ou de chrysalides jusqu'au milieu de l't 

 suivant, jusqu'au moment o les olives sont assez formes pour que les mou- 

 ches qui closent alors puissent dposer, sur chaque jeune fruit, un uf 

 duquel provient, au bout de peu jours, une larve qui pntre dans le paren- 

 chyme de ce fruit et grossit en mme temps que lui. 



Ce tableau rapide des diverses phases de l'existence du Dacus ole, 

 trac en partie d'aprs des faits positifs, en partie d'aprs l'analogie, montre 

 de suite comment il serait possible d'arriver dtruire un grand nombre de 

 ces insectes et prserver no:> rcoltes de leurs attaques. Il est vident qu'il 

 suffirait d'abattre les olives et de les broyer quelques jours avant leur matu- 

 rit, une poque o les larves n'ont pas encore pris tout leur accroisse- 

 ment, quand elles ne sont pas encore prtes quitter le fruit pour s'enfon- 

 cer dans la terre afin d'hiverner. 



En employant ce procd, qu'il faudrait rendre commun toute une 



