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Assimilation ou combustion de l'aliment. 



H' 



Retir ou sorti de l'appareil digestif '7)77 



Matires intestinales et djections normales 4> a3 



Retrouv !3,54 



Casum sec ingr 37 , o3 



Assimil ou brl en douze heures et demie 2 3,49 



Par heure 1 ,87 



Ce casum contiendrait, s'il tait parfaitement pur, 1 gramme de carbone, 

 quantit qui serait insuffisante pour entretenir la respiration de l'animal pen- 

 dant une heure. 



dix-septime exprience : Autre canard gav avec du casum. 



Dans cette exprience, je me suis propos de faire prendre une plus 

 forte dose de casum pur, et de constater si l'animal conserverait son poids 

 sous l'influence de ce rgime. Le casum a t prpar par la mthode que 

 j'ai dcrite, avec cette diffrence que le lavage l'ther a t effectu sur 

 la matire pralablement dessche et rduite en poudre. 



1^,722 de ce casum bien dessch, broy et trait par l'ther, ont 

 donn o gr ,ooi5 dgraisse. 



Le 1 7 juillet , 1 1 heures du matin, un canard, jeun depuis trente-six 

 heures, a pes 1 io5 grammes. On lui a ingr, plusieurs reprises , io3 gr ,ao 

 de casum pes sec, mais prpar comme il a t dit prcdemment. Le 

 19 juillet, 1 1 heures du matin, quand on l'a tu, le canard pesait 1 o85 

 grammes, ayant ainsi perdu ao grammes de son poids initial. Du jabot, on 

 a t 7 gr ,o5 de casum sec. Le casum sec digr devient alors o,6 gr , 1 5. 



Le premier jour, l'animal a trs-peu bu , aussi ses djections taient- 

 elles assez consistantes, acides au moment de l'mission, et trs-charges d'a- 

 cide urique. Durant la nuit du 17 au 18, il a rendu prs d'un demi-litre 

 d'excrments trs-liquides, mais dans lesquels il y avait toujours beaucoup 

 d'acide urique. On a retir : 



Du ventricule et du gsier 



Des intestins 



Djections 90 , 



4o,8o 



Graisse jaune solide o , 5o 



Graisse normale 0,17 



Graisse reste dans les g6 sr , i5 de casum. . 0,08 ( 



Diffrence 4- o , 25 



