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A la distillation sche, elle fournit des huiles empyreumatiques , et laisse 

 un rsidu charbonneux. 



L'acide actique la dissout mme froid, l'acide sulfurique galement; 

 celui-ci lui donne une belle couleur ronge, mais l'eau en prcipite la rsine 

 non altre. 



En chauffant cette substance avec un mlange de bichromate de po- 

 tasse et d'acide sulfurique , on donne naissance un dgagement d'acide car- 

 bonique, et il se forme en mme temps de l'acide formique, dont il est fa- 

 cile de constater la prsence et les caractres distinctifs. 



Le chlore et le brome ragissent galement sur cette rsine, mais trs- 

 lentement, et ne donnent rien de bien net. 



> En traitant cette substance par l'acide nitrique fumant , il s 'pre une 

 raction trs-vive; en prcipitant par l'eau, on obtient un acide azot d'un 

 blanc jauntre, incristallisable, et soluble dans l'alcool et l'ther. Deux 

 prparations diffrentes de cet acide n'ont pas donn l'analyse le mme 

 rsultat. 



Quand on fait rag'ir de l'acide nitrique - 36 degrs sur cette rsine , il 

 se dgage beaucoup de vapeurs rutilantes, surtout chaud, et il se forme 

 un acide liquide et volatil qui possde tous les caractres de l'acide butyri- 

 que. Il reste dans la cornue un liquide qui donne, par la concentration, des 

 petits cristaux d'acide oxalique. 



Il se forme, en outre, un acide cristallisable , soluble dans l'eau, ne pr- 

 cipitant pas les sels de chaux , mais que la petite quantit* de matire dont 

 j'ai pu disposer ne m'a pas permis d'examiner. 



physiologie. Expriences sur l'engrais des oies; faites par M. J. Persoz. 



(Extrait.). 



(Commissaires, Magendie, MM. Dumas, Boussingault.) 



.... Je me suis procur dix oies de mme ge et de force sensible- 

 ment gale. On les priva d toute nourriture pendant environ douze heures, 

 et on les pesa au bout de ce temps" pour tablir leur poids respectif. Une 

 d'elles, le n ro, fut immdiatement saigne, et je dterminai : 



i. Le poids du sarig gal o k , 157 



2. Celui de la- graisse qui entourait les intestins o, ioo 



3. Celui de la graisse qui se trouvait dans le tissu sous-cutan et les autres par- 

 ties du corps o ,212 



4. Et enfin le poids du foie o ,061 



