( *H ) 

 forme en elle est ordinairement plus du double de celle qui se trouvait 

 dans le mais ; 



2". Qu'aprs avoir t engraisse , une oie contient une quantit de 

 graisse suprieure l'augmentation de poids qu'elle a subie; 



3. Que, durant l'engrais, le sang des oies change de composition; qu'il 

 devient riche en graisse , et que l'albumine en disparat ou s'y modifie ; 



4- Qu'enfin il semble exister une certaine relation entre le dveloppe- 

 ment du foie et la quantit de graisse produite 



M. Persoz adresse, en mme temps que son Mmoire sur l'engrais des oies, 

 uue Note ayant pour titre : Obseivations faites l'occasion dun travail sur 

 l'arsenic, publi par M. Jacquelain. 



Cette Note est renvoye l'examen de la Commission dsigne pour di- 

 verses communications relatives l'arsenic et aux poisons minraux en g- 

 nral. 



botanique. Sur la gographie botanique des environs de Bziers 

 (Hrault) ; par M. Duciiartre. (Extrait par l'auteur.) 



(Commissaires, MM. Richard, de Jussieu, Gaudichaud.) 



L'auteur prsente d'abord des considrations gnrales relativement au 

 climat des environs de Bziers, et l'influence que doivent exercer sur leur 

 flore leur temprature moyenne d'environ i5 degrs, le voisinage de la mer, 

 les modifications diverses de la surface du sol, etc. Il dtermine la circon- 

 scription de cette portion du bas Languedoc par uue ligne qui rgnerait 8 

 ou 9 kilomtres au nord de la ville de Bziers, et qui de l irait en deux sens 

 parallles se terminer la Mditerrane; ici elle comprendrait tout le littoral 

 qui s'tend de l'embouchure de l'Hrault, sous Agde, celle de l'Aude, sous 

 Vendres. Il passe ensuite la classification des stations, qu'il croit pouvoir 

 caractriser avec une prcision suffisante, d'aprs les plantes qu'elles offrent 

 le plus habituellement. 



Un premier partage spare les plantes maritimes, ou sur lesquelles l'in- 

 fluence de la mer s'exerce des degrs divers, d'avec celles de l'intrieur des 

 terres, ou qui semblent entirement soustraites cette influence. 



A. Parmi les plantes maritimes , il en est qui habitent le littoral mme, 

 et d'autres qui, quoique s'cartant assez de la mer, paraissent toujours la 

 suivre quelque distance: celles-ci sont les plantes maritimes dans le sens le 

 plus vague; celles-l sont les espces littorales, ou maritimes proprement 

 dites. 



