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Tableau A. 



A la temprature ordinaire, l'eau distille prend environ 3,5 pour ioo 

 de salicine ; l'alcool en dissout beaucoup moins. J'ai d prfrer l'eau comme 

 dissolvant. 



Le pouvoir molculaire rotatoire de la salicine est de a r = 55,832 \ 

 (moyenne des deux expriences). 



. On sait que la salicine se modifie sous l'influence des acides tendus 

 la temprature de l'bullition. M. Piria a fait connatre les produits intres- 

 sants de cette raction. 



A la temprature de 10 degrs, cette modification est nulle ou extrme- 

 ment lente. En effet, j'ai ajout i centime d'acide chlorhydrique dans une 

 dissolution de salicine, et le pouvoir est rest le mme pendant quarante- 

 huit heures; il n'a galement pas chang sous l'influence de l'ammoniaque 

 en excs. 



La salicine se modifie la temprature ordinaire d'une manire trs-re- 

 marquable, comme l'a montr M. Piria , sous l'influence de la synaptase; j'- 

 tudierai part ces ractions intressantes dans un travail que je publierai 

 bientt. 



Phloridzine. 



* 



La pbloridzine a t extraite, par MM. Kouinck et Stass, des corces 

 fraches des racines de pommier, de poirier, de cerisier et de prunier. 

 C'est une substance qui se rapproche beaucoup de la salicine par sa compo- 

 sition chimique , par ses proprits principales et par ses usages thrapeu- 

 tiques ; elle s'en l'approche galement par son action sur la lumire polarise, 

 comme le montrent les rsultats compris dans le tableau B : 



