(4*9) 



se trouvent trs-bien de cette nourriture , laquelle nous conservons le nom 

 de pitance de chien, quelle a dans le susdit tablissement. Aprs l'emploi 

 d'une semaine, chaque chien avait gagn i kilogramme en poids. Alors on 

 les remit la glatine, toutefois en augmentant encore la dose, de sorte 

 qu'on en donna le premier jour 0,375, et les jours suivants, o,5oo. Aprs 

 une semaine , le rsultat fut : 



Ce rsultat remarquable apprend que dans cette semaine chaque chien 

 a perdu environ 1 kilogramme de son poids ; que l'addition journalire , pre- 

 mirement de 0,375, et puis de o,5oo de glatine, n'a produit aucune diff- 

 rence, et que, par consquent , cette diminution a eu lieu, tant pour ceux 

 qui ont eu du pain et de la glatine , que pour celui qui n'a t nourri que 

 de 0,1 25 de pain. 



Tout cela semble prouver qu'on a raison de se dfier de la glatine 

 comme nourriture ; la Commission a cependant cru ne pas devoir s'en tenir 

 l. Elle fut surprise de voir que le second chien, qui n'avait reu que 0,1 25 

 de pain, n'avait pas perdu plus que les deux autres chiens auxquels on avait 

 ajout une grande quantit de substance animale. Elle voulut savoir si l'on 



58.. 



