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 qui existe dans le blanc d uf. Il me reste indiquer les rsultats que m'ont 

 donns les analyses de plusieurs chantillons d'albumine pure. 



On tire de ces nombres, pour la composition de l'albumine soluble : 



il. m. 



Carbone 52,88 52, 70 



Hydrogne 7, 19 7,06 



Azote i5,55 i5,55 



Oxygne, etc 24,38 2 4>^9 



100,00 100, ou 



Pour l'albumine insoluble , nous avons 



B. D. 



chantillon trait par l'ther. 



Carbone 52,92 52,82 



Hydrogne 7,i5 7,23 



Azote i5,65 



Oxygne , etc 2^,28 



100,00 



On voit que la composition de l'albumine purifie par le procd qui a 

 t dcrit plus haut est constante. Ces analyses s'accordent, du reste, avec 

 celles qui ont t publies par MM. Dumas et Cahours. 



J'ai galement essay de purifier l'albumine du srum ; mais le prcipit 

 que forme le sous-actate de plomb dans le srum du sang n'est que trs- 

 incompltement dcompos par l'acide carbonique , et ne fournit que des 

 liqueurs albumineuses extrmement peu charges. J'ai d renoncer, par con- 

 squent, ce procd de purification. 



chimie. Sur l'hydrure de cuivre; par M. Adolphe Wurtz. (Extrait.) 



En examinant l'action de l'acide hypophosphoreux sur les sels de cuivre, 

 j'ai reconnu , dans certaines circonstances, la formation d'un hydrure de 

 cuivre, qui possde tous les caractres d'un compos dfini. On peut pr- 

 parer ce corps de la manire suivante : 



On fait dissoudre 1 partie d'hypophosphite de baryte dans l'eau , et 

 l'on en prcipite compltement la baryte par l'acide sulfurique; on ajoute 

 la liqueur filtre o p ,8 de sulfate de cuivre en solution concentre. Le mlange 

 est chauff doucement une temprature qui ne doit pas dpasser 70 degrs. 

 La liqueur prend une teinte verte, puis il s'y forme un prcipit d'abord 

 jaune, mais qui se fonce de plus en plus, jusqu' prsenter la couleur du 



