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Son procd repose sur la formation d'un cyanure lorsque l'on chauffe 

 au rouge, sans le contact de l'air, une substance azote en prsence d'un excs 

 de potassium. 



Une minime parcelle, pesant moins de i milligramme, de gluten, d'u- 

 re, d'acide urique, d'albumine, de casine, de morphine ou de cinchonine, 

 suffit l'exprience. 



Voici comment on opre : au fond d'un tube de 2 ou 3 millimtres de 

 diamtre et d'environ 3 centimtres de longueur , on fait tomber un petit 

 morceau de potassium ayant peu prs le volume d'un grain de millet , on 

 le tasse avec une tige en platine , puis on ajoute la matire essayer (1). 



Saisissant alors le tube l'aide d'une pince , on le chauffe dans la flamme 

 d'une lampe alcool jusqu' ce que l'excs de potassium se soit dgag en 

 vapeurs en passant au travers de la matire organique carbonise, le tout 

 ayant t port la temprature du rouge naissant. 



Aprs le refroidissement on coupe en deux le tube au moyen d'une en- 

 taille faite d'un trait de lime ; on dtache la substance charbonneuse, on la fait 

 tomber dans une petite capsule en porcelaine contenant quatre six gouttes 

 d'eau : on peut rincer le tube avec deux ou trois gouttes d'eau introduites par 

 le bout de la tige effile d'un tube en verre. 



On verse dans la capsule une goutte d'une solution de sulfate de fer; alors 

 l'addition d'une goutte d'acide chlorhydrique fait apparatre la coloration 

 propre aux cyanures de fer qui constituent le bleu de Prusse, si la substance 

 essaye contenait une combinaison azote. Dans le cas contraire, le prcipit 

 verdtre se redissoudrait sans dvelopper de coloration bleue. 



Nous avons voulu examiner si un procd d'exprimentation aussi simple 

 permettrait de reconnatre des diffrences entre les proportions d'azote con- 

 tenues dans les quantits minimes sur lesquelles on peut oprer ainsi. Des 

 diffrences apprciables nous ont paru surtout videntes en traitant de 5 mil- 

 ligrammes 1 centigramme de matire dans des tubes minces ayant 4 milli- 

 mtres de diamtre et 5 centimtres de longueur. Nous citerons un des faits 

 de ce genre : deux chantillons furent prpars pour l'essai , l'un , de farine 

 de bl dur, donnante l'analyse o,oa5 d'azote; l'autre, de poudre d'os, qui en 

 contenait o,o52; chacune des poudres, calcine sur le potassium, laissa un 

 charbon qui fut dlay dans l'eau. La moiti de la solution put tre dcante , 



(i) Si c'tait une substance volatile, on la placerait au fond du tube, et le potassium serait 

 pos dessus. 



