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MM. Pelouze et Glis ayant mis ma disposition une grande quantit 

 de butyrate de chaux, j'ai entrepris l'tude des produits que fournit la dis- 

 tillation de ce compos; c'est la premire partie de ces recherches que j'ai 

 l'honneur de soumettre au jugement de l'Acadmie. 



Distillation sche du butyrate de chaux. 



Le butyrate de chaux, soumis l'action de la chaleur, offre un des 

 exemples les plus simples des dcompositions de ce genre. Si l'on chauffe 

 avec prcaution une petite quantit de ce sel pur et anhydre, il ne tarde pas 

 se dcomposer en acide carbonique qui reste uni la chaux , et en une 

 huile volatile qui passe la distillation : cette huile n'est autre chose que de 

 la butyrone presque pure ou peine colore; le rsidu consiste en carbonate 

 de chaux pur et parfaitement blanc. En ayant soin de ne pas dpasser l 

 temprature ncessaire la formation de la butyrone, et en n'oprant que sur 

 quelques grammes de matire , on n'obtient pas la moindre trace de dpt 

 charbonneux. 



Le plus frquemment il ne se dgage pas de gaz , moins que l'on n'- 

 lve trop la temprature; dans ce cas, la quantit de produits gazeux s'lve 

 ordinairement 3 ou 4 pour ioo du poids du butyrate : la majeure partie est 

 forme d'hydrogne bicarbon absorbable par l'acide sulfurique. 



Dans aucun cas, et c'est l un fait digne de remarque, il ne se dgage 

 la moindre trace d'eau si l'opration est faite sur du butyrate anhydre, et ce- 

 pendant la distillation des matires organiques, comme on le sait, entrane 

 presque toujours la formation d'une certaine quantit d'eau aux dpens des 

 lments de la matire organique elle-mme. 



Cependant , en distillant des quantits un peu considrables d matire, 

 l'opration est loin d'tre aussi simple; dans ce cas, je n'ai pu viter le dpt 

 d'une certaine proportion de charbon, et les produits liquides obtenus 

 taient toujours colors assez fortement : ce qu'il faut attribuer probablement 

 la dcomposition ultrieure d'une partie de la butyrone forme, par suite 

 de la rpartition ingale de la chaleur dans la masse. Aussi se forme-t-il, dans 

 ce cas, un mlange de plusieurs substances liquides dans lesquelles, toute- 

 fois, la butyrone est le produit dominant. 



Dans plusieurs distillations, ioo parties de butyrate de chaux anhydre 

 ont donn de 42 43 parties de butyrone brute. 



Butyrone. 



Lorsqu'on soumet la distillation le liquide brut obtenu comme il vient 



