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d'tre dit, le point d'bullition , d'abord au-dessous de ioo degrs, monte 

 assez rapidement vers 1 4o ; on recueille part le liquide qui passe entre 1 4o 

 et i45 degrs et qui n'est autre chose que de la butyrone; les portions re- 

 cueillies avant et aprs sont un mlange de butyrone et de deux substances 

 particulires, l'une distillant au-dessous de 100 degrs, l'autre au-dessus de 

 160, et sur lesquelles je me propose de revenir lorsque j'aurai pu me les pro- 

 curer en quantit suffisante. 



La butyrone recueillie entre 140 et i45 degrs prsente un point d'- 

 bullition constant; distille une dernire fois, on peut la considrer comme 

 pure, 



Proprits. C'est un liquide incolore et limpide , possdant une odeur 

 pntrante et particulire; sa saveur est brlante; sa densit est de o,83; elle 

 entre en bullition i44 degrs environ. Soumise au froid produit par un 

 mlange d'acide carbonique solide et d'ther, elle se prend en masse cristal- 

 line. Elle nage la surface de l'eau dans laquelle elle est peu prs insoluble, 

 quoiqu'elle communique son odeur ce liquide; elle se dissout en toutes pro- 

 portions dans l'alcool. G'est une substance facilement inflammable et qui 

 brle avec une flamme lumineuse. L'action de l'acide chromique sur la bu- 

 tyrone est des plus vives ; elle s'enflamme immdiatement au contact de cet 

 acide. 



Expose l'air, elle ne se colore pas, quoiqu'elle absorbe la longue 

 une quantit d'oxygne assez notable. 



Composition. Plusieurs analyses de celle substance , faites sur des pro- 

 duits provenant de diffrentes prparations, ont toujours donn des rsultats 

 concordants et qui conduisent la formide 



C'H'O. 



La densit de vapeur vient d'ailleurs confirmer cette formule. L'exprience a 

 donn le nombre 4> sensiblement voisin du nombre thorique 3,98. La 

 formule C 7 H T O reprsente donc 2 volumes de vapeur de butyrone. 



Cette composition explique suffisamment la formation de cette sub- 

 stance; le butyrate de chaux, soumis la distillation, se dcompose en acide 

 carbonique qui reste uni la base , et en butyrone qui passe la distillation,, 

 comme l'indique l'quation suivante : 



CaO, C 8 H0 3 = CaO, CO J + CH'O 

 Butyrate de chaux. Carbonate de chaux. Butyrone. 



