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Dans cette priode de 48 ans, l'poque moyenne de la vendange a t 

 le 2 octobre; l'poque la plus htive le 10 septembre, en 178^ l'poque la 

 plus tardive le 19 octobre, en 1767; l'intervalle est de 4o jours; mais on a vu 

 les vendanges faites, en 1787,1e i5 octobre, et en 1788, le i5 septembre; en 

 i8o5, le 1 7 octobre, et en 1806, le 22 septembre. Ainsi, d'une anne l'antre, 

 on trouve quelquefois un intervalle de 3o jours. 



Si la maturit du fruit est encore plus retarde, l'poque de la maturit 

 devient encore plus incertaine. Aussi ne cueille-t-on l'olive vraiment mre 

 que dans les pays o l'on attend qu'elle se dtache de l'arbre; mais les incon- 

 vnients de ces rcoltes successives ont fait prfrer de choisir, avant l'hiver, 

 une poque moyenne laquelle on cueille le fruit plus ou moins mr, et par 

 consquent renfermant quelquefois une quantit d'huile moins grande que 

 celle que l'on aurait obtenue d'une parfaite maturit, qui ne serait arrive 

 qu'au printemps suivant et seulement dans les climats o l'olive n'aurait pas 

 t frappe par la gele avant l'hiver. 



Les dbordements de rivires arrivant coup sur coup, ou ne se renouve- 

 lant qu'aprs un assez long intervalle, ne sont pas non plus des preuves de 

 changements dans un climat. Votre rapporteur a expos, il y a peu de temps, 

 dans un Mmoire, ce qui avait rapport ces priodes de longueur indtermi- 

 ne qui ramnent de certaines successions de mtores, bientt remplaces 

 par d'autres sries. Il ne prolongera pas cette discussion; mais, pour com- 

 plter ce qu'il vous avait dit ce sujet, il croit devoir noter ici les annes des 

 grands dbordements du Rhne : 1226, 1 345, i352, i353, i358, i433, 1471, 

 t554, i566, 1570, i58o, i58i, 1602, 1674, 1679, 1694, 1706, 1711,1715, 

 1747, 1754, 1755, 1801, 1810, 1811, 1827, 1840, 1841, 1842, i843. 



Votre Commission a d se poser ces rgles de critique quand elle a eu 

 examiner le Mmoire de M. Fuster que vous lui avez confi. Ce Mmoire 

 est intitul : Recherches sur le climat de la France, et les rsultats auxquels 

 l'auteur est arriv seraient de la plus haute importance, s'ils pouvaient 

 tre admis tels qu'il vous les a prsents. En effet, selon lui, des changements 

 considrables de climat auraient eu lieu diffrentes poques et formeraient 

 de grandes priodes mtorologiques o la temprature aurait pass successi- 

 vement du froid au chaud et du chaud au froid. Si l'auteur tait parvenu 

 tablir solidement l'existence de ces priodes, il aurait fait la dcouverte la 

 plus inattendue et la plus importante, car non-seulement elle ouvrirait la 

 voie aux recherches sur la priodicit des modifications de l'atmosphre, que 

 l'on n'a base jusqu' prsent que sur de pures hypothses, mais encore il ex- 

 pliquerait un grand nombre de faits intimement lis l'histoire civile des 



