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2. Que l'anomalie qui existait entre son quivalent et son point de 

 fusion est dtruite; 



3. Que l'existence de cet acide est confirme par l'analyse de l'ther 

 et du sel d'argent; . , : . . - . 



5". Que, par consquent, il doit prendre place dans la srie des acides 

 gras immdiatement aprs l'acide laurique C*'H**0*. 



CHIMIE. Sur plusieurs composs dtonants produits avec l'acide nitrique 

 et le sucre ^ la dextrine, la lactine , la mannite et la glycrine; par 

 M. AscAGNE SoBHERO. (Extrait d'une Lettre M. Pelouze.) 



J'ai vu , dans le dernier numro des Comptes rendus de l' /acadmie des 

 Sciences, tome XXIV, sance du aS janvier 1 847 , que vous avez , monsieur, 

 au nom de MM. Flors Domonte et Mnard, annonc que la mannite et les 

 diverses espces de sucre et tie gomme fournissent des composs analogues 

 la pyroxyline par l'action de l'acide nitrique. Je ne sais pas quel point .se 

 trouvent maintenant les recherches des deux chimistes dont vous avez an- 

 nonc les dcouvertes; mais certainement l'ide de produire des corps ful- 

 minants au moyen du sucre et des composs analogues t ralise de- 

 puis longtemps par moi sur le sucre de canne et sur la dextrine : j'ai commu- 

 niqu une Note sur ce compos l'Acadmie de Turin, le 3i janvier der- 

 nier. J'ajouterai encore que j'ai dj fait une analyse du sucre fulminant, et, 

 bien que je n'aie pu empcher la formation de produits oxygns de l'azote 

 pendant la combustion, les rsultats que j'ai obtenus me conduiraient 

 penser que ce compos serait du sucre G"* H"0", moins 2 quivalents d'eau, 

 plus 2 quivalents d'acide nitrique anhydre. Ce corps m'a, en effet, fourni 

 3 pour 100 d'hydrogne et 27 pour 100 de carbone. 



n La composition de la glycrine ne pouvant plus se reprsenter par du car- 

 bone et de l'eau , et sa combinaison avec les acides gras la faisant considrer 

 peu prs comme une base, et se trouvant par l trs-loigne des corps 

 analogues au sucre et au ligneux, on ne pouvait presque pas souponner 

 qu'elle pt donner lieu des ractions analogues celles des substances men- 

 tionnes. Pourtant les rsultats que je viens d'obtenir prouvent que la glyc- 

 rine est capable de donner, avec un mlange d'acide nitrique et sulfurique, 

 un corps analogue au coton fulminant. Voici ce que je puis dire de ce corps 

 et de ses proprits. 



" Quand on Verse un mlange de 2 volumes d'acide sulfurique 66 de- 

 grs et f volume d'acide nitrique 43 degrs dans de la glycrine sirupeuse, 



