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un poids gal de sang dessch et d'excrments d'oies soumises l'en- 

 grais (i). <i '.Ji y.'vr; v.y. . . 



J Ds 1845, le bois de ce pied de vigne prit un tel dveloppement, 

 qu'on et dit voir une espce vgtation vigoureuse et rapide, greffe sur 

 Hne autre plus paresseuse. Le diamtre du bois qui a pouss en 1844 est de 

 i5 millimtres; celui de la pousse de i845 est de 23 millimtres. 



H En 1846, il n'tait plus possible d'tablir de comparaison entre ce pied 

 de vigne et celui qui avait t abandonn lui-mme. La pousse du pre- 

 mier, durant l'anne 1846 > a t de io,97; et sur neuf jets, je rcoltai 

 vingt-cinq grappes, grains gros et serrs. La pousse de l'autre pied de 

 vigne n'a t que de 4'")6, et deux ou trois fleurs qu'elle portait ont avort. 

 Il sera intressant de voir jusqu' quelle limite s'tendra l'action des phos- 

 phates sur le pied de vigne en traitement. 



D'aprs ces expriences, faites sur des plantes aussi loignes que la 

 vigne et Thortensia, on comprend l'influence que les sels que nous avons 

 employs peuvent exercer sur la vgtation, et , par suite , la ncessit d'tre 

 fix sur l'action de certains corps envisags ce point de vue. 



Jusqu'ici, la mthode d'exprimentation qu'on a suivie, a eu pour con- 

 squence les rsultats les plus contradictoires, et souvent les plus opposs 

 ce qui a lieu dans la nature. Je n'en citerai que quelques exemples. On a vu 

 dernirement des exprimentateurs soutenir, les uns qne les sels ammonia- 

 caux ont pour effet de tuer les plantes; les autres, au contraire , que. ces sels 

 contribuent leur dveloppement. Il est un fait certain, c'est que si l'on 

 verse quelque peu d'une dissolution d'actate^ de sulfate, de chlorure ou de 

 carbonate ammoniques, au pied d'une plante du genre T^iola, d'une pense 

 par exemple, en quelques heures et souvent mme en moins de temps, on 

 la voit dprir. Un Cobea scandens , ive?,-\'\^pnvviyi , a pri aussi prompte- 

 ment pour avoir t arros, au pied, d'une certaine quantit d'actate am- 

 monique. Cependant on sait parfaitement que ces plantes, surtout les pre- 

 mires, affectionnent l'engrais. ',' ' 



J'ai vu un pied de vigne trs-fort et trs-sain, au pied duquel on ver- 

 sait assez frquemment de l'urine , prir dans l'espace de deux mois. Fau- 

 drait-il conclure de cette observation , que les matires animales sont con- 

 traires la vigne? Ce serait une grave erreur; ne sait-on pas, au contraire, 

 qu'il n'y a pas d'engrais plus nergique et plus durable pour la vigne, que 

 la peau, les os et les matires cornes des animaux? 



(i) Ces excrments renferment encore beaucoup de fcule et de corps gras. 



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