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i". Dans les feuilles et les boutons du ri)me lilas varin, plus avancs; 



2?. Dans les bourgeons de la vigne; 



" 3. Dans les feuilles cotyldouairesdu melon et du Cucurbita pepo; 



" 4- Dans les feuilles de la capucine ( avec cependant certaines prcan- 

 tions ); \ 



>' 5. Dans les jeunes feuilles du saule osier; 



' 6. Dans celles du bouleau ; /, - 



'7". Dans la pulpe del pomme d terre. / ' ' ' ,' . .' 



" Les feuilles naissantes du tilleul commun ne m'ont rien laiss voir de 

 semblable; mais il me semble que cela doit tre attribu la matire mucila- 

 gineuse dont elles sont gorges et qui lient les globules en captivit. Du reste, 

 j'insiste sur la date de toutes les expriences ; car, si elles taient tentes une 

 poque plus avance del saison, il serait bien possible que les liquides s- 

 veux paissis ne laissassent rien apercevoir. .^ 



CHrMiE. Sur un mode pratique de dterminer la proportion de l'azote 

 contenue dans une matire aiimale; par M. liOTiGcaATiP. 



u J'ai lu dans un journal un extrait d'un Mmoire prsent rAcadmie , 

 par M. Peligot sur un mode nouveau de dterminer la quantit d'azote con- 

 tenue dans un engrais. Ayant fait connatre, il y a vingt-deux ans, dans un 

 travail ayant pour titre : Analyse des eaux minrales et thermales de Vichj , 

 et dont un exemplaire a t dpos dans le temps (en 1 825) la Biblio- 

 thque de 1 Institut, o par consquent on peut en prendre connaissance, 

 ce mme mode pour la dtermination de la proportion de l'azote contenue 

 dans une matire animale, je demande l'Acadmie la permission.de le 

 rappeler ici. , ., . , , - ; .' " 



n L'article septime de l'analyse des eaux de Vichy a pour titre: Sur la 

 nature de la matire vgto-animale contenue dans les eaux de Vichy. Dans 

 cet article, je fais voir que la matire recueillie se composait d'une substance 

 qui a reu le nom de bargine, d'oxyde de fer, de chaux et de magnsie. 



>> Cette matire, parfaitement dessche, ayant t soumise la distil- 

 lation dans une petite cornue d'essai, j'ai fait passer le gaz qui se dgageait 

 travers un poids dtermin d'un acide nitrique tendu d'eau , dont le titre 

 avait pralablement t dtermin par la quantit de marbre qu'il pouvait 

 dissoudre, et qui tait destin retenir l'ammoniaque qui s'tait forme par 

 la dcomposition de la matire animale. Pour dterminer la quantit de cette 

 ammoniaque, j'ai mis le liquide en contact avec un morceau de marbre d'un 



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