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 s'assurer qu'il n'y existe pas une quantit minime de bicarbonate de soude 

 ou de potasse avec le bicarbonate calcaire , on chauffera, dans un tube ferm 

 par un bout, lo ou i5 grammes de l'eau mlange de chlorure de calcium 

 et reste limpide, et l'on lvera peu peu latemprature sans arriver toute- 

 fois une buUition complte: par ce moyen, et en agitant frquemment 

 le tube , on chassera l'excs d'acide carbonique, sans prcipiter le carbonate 

 calcaire primitif de l'eau essaye. S'il existait un peu de bicarbonate de soude 

 ou de potasse avec celui-ci, l'eau se troublerait dans toute sa masse, par le 

 fait de la prcipation du carbonate de chaux form aux dpens du chlorure 

 de calcium et du bicarbonate alcalin. Le bicarbonate de chaux primitif ne 

 se prcipite, en partie, qu'aprs quelques minutes d'bullition , et encore 

 il adhre alors aux parois du tube, et l'eau dans sa masse reste limpide. 



II Si l'on pratique le mme essai avec une eau minrale alcaline gazeuse, 

 comme les eaux de cette nature contiennent gnralement leur volume 

 d'acide carbonique libre , celui-ci peut empcher la prcipitation par le 

 chlorure de calcium, si l'eau ne contient qu'une trs-faible proportion de 

 bicarbonate de soude. C'est ce qui arrive, par exemple, avec l'eau de Saint- 

 Galmier (Loire) qui ne contient que 24 centigrammes par litre de bicarbo- 

 nate de soude. Avec l'eau de Vais, au contraire, qui renferme plus de 5 

 grammes de ce sel, le chlorure de calcium donne immdiatement un prci- 

 pit abondant de carbonate de chaux. Si donc , en essayant une eau gazeuse 

 naturelle, on n'avait pas de prcipit par le chlorure de calcium , on chauf- 

 ferait le mlange dans un tube , on chasserait peu peu l'acide carbonique 

 en excs (sans arriver l'bullition complte) , et la raction qui donne lieu 

 au trouble du liquide se prononcerait. ^ 



" Je dois encore prvenir que le bicarbonate de chaux dans les eaux 

 ordinaires est gnralement associ quelques traces de bicarbonate de 

 magnsie. Or celui-ci agit dans l'essai indiqu, absolument comme le bicar- 

 bonate calcaire ; mais ce fait est de nulle importance quand on essaye les eaux 

 dans un but hyginique ou tinctorial : car l'influence du bicarbonate magn- 

 sien , soit sur l'organisme de l'homme et des animaux ( i), soit sur les matires 

 colorantes, est tout fait analogue celle du bicarbonate de chaux. D'ailleurs 

 la quantit de bicarbonate de magnsie est toujours extrmement minime , 

 pour ne pas dire insignifiante , dans les eaux potables. Si l'on voulait toute- 



(i) Le carbonate de magnsie sature les acides libres de l'estomac comme le carbonate de 

 chaux , et l'on sait qu'il entre dans la composition des os une petite proportion de carbonate 

 et de phosphate de magnsie. ' . - 



