COMPTE RENDU 



DES SANCES 



DE L'ACADMIE DES SCIENCES. 



SANCE DU LUNDI 21 JUIN 1847. 



PRSIDENCE DE M. ADOLPHE BRONGNIART. 



MEMOIRES ET COMMUINICATIOIVS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADMIE. 



CONOMIE RURALE. Influence des substances grasses scrtes dans les 

 plantes, sur l'engraissement des Herbivores. (Note de M. Payen.) 



En terminant l'expos des recherchs sur les quantits de matire'i *'- 

 {jrasses contenues dans les fourrages et divers produits alimentaires ; comme 

 un peu plus tard, en suspendant une discussion sur le mme sujet, nous en 

 appelions l'exprience en grand , la pratique claire des agriculteurs , 

 qui seule pouvait confirmer ou dtruire les dductions tires de nos re- 

 cherches exprimentales , dductions qui nous avaient sembl ds lors ap- 

 puyes sur des faits pratiques assez nombreux. 



>i Parmi un grand nombre de faits nouveaux recueiUis depuis cette- 

 poque, une mthode, ne de ces discussions, mrite peut-tre de fixer 

 un instant l'attention de l'Acadmie. 



Quelques excursions agronomiques dans le nord de la France et en 

 Belgique nous ont offert l'occasion de recueillir chez MM. Crespel-Delliss- 

 et Tiburce Crespel un fait trs-intressant : ces agriculteurs manufactu- 

 riers ayant reconnu, comme la plupart de leurs confrres, l'influence 

 favorable des tourteaux de graines olagineuses pour hter le terme de,, 



C.Vi..,\%'fi,i" Semestre. i^.XSXK ,Vfi^:):\ /'':': > l4o vi.-. 



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