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Action compare des poisons et substances diverses sur la marche des fermentations glucosique 

 benzoque, salygnique, alcoolique (i pour loo de chaque poison). 



DESIGNATION 



des substances. 



FERMEMTATIOM 



glucosique. 



Brome 



Fer 



Magnsie 



Ctiaux 



Ammoniaque liquide.. 

 Carbonate d'ammoniaq 



Soude caustique 



Bicarbonate de soude. . 



Acide sulTurique 



Acide nitrique 



Acide chlorhydrique. . . 



Acide actique 



Acide formique 



Acide cyanhydrique. . . 



Acide oxalique 



Acide tartrique 



Acide lanique 



lodure de potassium.. 



Nitrate d'argent 



BicJiIorure de mercure.. 

 Protochlorure de mercur. 

 Oxyde rouge do mercure. 

 Cyanure de mercure. . . . 



Sulfate de cuivre 



Sulfate de zinc 



Sulfate de fer 



Sulfate de soude 



Sulfate de magnsie. . . . 



Actate de plomb 



Alun 



.Sulfate de quinine 



Sulfate de morphine. . . . 



Essence de trbenthine. 



Essence de citrons 



Essence d'anis 



Essence de girofles 



Essence de moutarde... 



Crosote 



ther 



mctique 



Acide srsnieux 



Arscniale de soude 



Action annule 



Ne ralentit pas 



Action trsralentie. . ._ 

 Action plus ralentie.... 

 Action ralentie 



Id 



Action annule 



Action un peu ralentie. . 

 Action annule 



Id 



Id 



Ne ralentit pas 



Id 



Id 



Action annule 



Id 



Action entrave 



Action peu ralentie 



Action annule 



Id 



Action peu entrave. . . . 



Id 



Id 



Action entrave 



Action peu entrave. . . . 



Id 



Action trs-peu ralentie. 



Id 



Action peu entrave . . . . 

 Action presque anantie. 

 Ne ralentit pas 



Id 



Id... 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Action peu entrave.. . . 

 Action trs-peu entrave. 



FERMENTATION 



benzoque. 



Non observ 



Id 



Action ralentie. .. . 

 Action entrave. . . . 

 Action ralentie 



Id 



Action annule... . 



Aucun effet 



Action annule.. . . 

 Action entrave.. . . 



Id 



Ne ralentit pas 



Id 



Id 



Action entrave... 

 Action peuralentie. 



Non observ 



Ne ralentit pas 



Non observ 



Id 



Id 



Id 



Ne ralentit pas. ... 

 Action peu ralentie 



Id 



Id 



Ne ralentit pas.. .. 



Id 



Non observe 



Id 



Ne ralentit pas 



Id , 



Id 



Id 



Id 



Id , 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



FERMENTATION 



salygnique. 



Non observ 



Id 



Action peuralentie. 



Id 



Id 



Id 



Action ralentie... . 



Aucun effet 



Action ralentie. ... 



Id 



Id 



Ne ralentit pas. . .. 



Id 



Id 



Id 



Id 



Non observ 



Ne ralentit pas 



Non observ. 



Id . . 



Id.... _ .... 



Id..... 



Ne ralentit pas. .. . 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Non observ; 



Id 



Ne ralentit pas...i 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id 



Id: 



Id 



Id 



FERMENTATION 



alcoolique. 



Action annule. 

 Ne ralentit pas. 

 Action ralentie. 



Id. 



Id. 



Id. 



Id. 



Id. 



Action entrave. 

 Action annule. 



Id. 

 Ne ralentit pas. 

 Non observ. 

 Action ralentie. 

 Action annule. 

 Action ralentie. 

 Ne se ralentit pas. 

 Action ralentie. 

 Action cniravco. 

 Action annule. 

 Action ralentie. 

 Action annule. 



Id. 

 Action ralentie. 



Id. 



Id. 

 Action peu ralentie 



Id. 



Id. 

 Action entrave. 

 Ne ralentit pas. 



Id. 

 Action annule. 



Id. 



Id. 



Id. 



Id. 



Id. 



Id. 

 Action peu ralentie . 

 Id. 

 Id. 



