polarisée, se groupent à l'instant de leur cristallisation, de manière à pré- 

 senter la particularité que nous offre le sulfate de magnésie ou le formiate 

 de strontiane. En d'autres termes, imaginons que les molécules d'un tar- 

 trate, par exemple, soient soumises, au moment où elles s'arrangent en 

 cristaux, à des influences de l'ordre de celles qui déterminent le sulfate de 

 magnésie à prendre la forme hémiédrique. Quel sera, dans cette supposition, 

 le caractère hémiédrique de la forme ? Il est très-facile de voir que les deux 

 formes du tartrate dans de telles conditions ne pourront être deux formes 

 comparables par leur hémiédrie aux deux formes du formiate de strontiane 

 ou du quartz. Car ce tartrate dont nous parlons, quel qu'il soit d'ailleurs, a 

 son inverse, et celui-ci, placé dans les mêmes circonstances que le premier, 

 ne pourrait offrir évidemment que ces deux mêmes formes déjà présentées 

 par son inverse. 11 n'y aurait donc aucune différence de forme entre ces deux 

 tartrates, l'un dérivé de l'acide tartrique droit, l'autre dérivé de l'acide tar- 

 trique gauche; ce qui est tout à fait impossible, parce que, dans le cas 

 actuel, l'identité absolue des formes entraînerait forcément l'identité des 

 deux produits, et cette identité n'existe pas en fait. 



» Il résulte de ces considérations, qu'il y avait un intérêt très-grand à 

 pouvoir étudier lui cas de dimorphisme dans des substances actives sur la 

 lumière polarisée. On conçoit bien, en effet, que la réalisation de l'hypo- 

 thèse que j'ai faite tout à l'heure, de molécules actives qui se grouperaient 

 à la manière des molécules inactives du sulfate de magnésie ou du for- 

 miate de strontiane, ne peut être offerte que par dimorphisme d'une sub- 

 stance active; et même il y a plus, ce qui n'est qu'un accident lorsqu'il 

 s'agit du dimorphisme dans les molécules inactives, pourrait bien être 

 une particularité nécessaire chaque fois qu'il y a dimorphisme avec action 

 rotatoire moléculaire, ainsi que nous le verrons tout à l'heure. 



» Or, ce que j'ai à faire connaître à l'Académie, c'est précisément le 

 premier exemple de dimorphisme dans des substances actives, et nous 

 allons reconnaître, en effet, que la dissymétrie de la variété dimorphe se 

 présente avec des caractères tout particuliers. 



» Le tartrate neutre d'ammoniaque droit s'obtient facilement en satu- 

 rant l'acide tartrique droit par l'ammoniaque. La solution laisse déposer, 

 par refroidissement ou par évaporation spontanée, de beaux cristaux volu- 

 mineux de tartrate d'ammoniaque, qui appartiennent au système du prisme 

 oblique à base rectangle, très-voisin d'un prisme droit. Ce sera pour nous 

 la première forme. Le tartrate neutre gauche d'ammoniaque s'obtient de la 

 même manière avec l'acide tartrique gauche. Les formes des deux tartrates 



