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siituricide, à la fois, se combine avec la partition septicide, dans d'autres 

 genres avec la partition intercarpeliaire. 



» La consistance des fruits n'est pas moins variable que leurs autres qua- 

 lités; les péricarpes sont membraneux, ligneux, osseux, charnus; ces diffé- 

 rents modes de développement des tissus péricarpiques ont fait donner des 

 noms divers aux fruits; et, sous ce rapport, on a fait d'aussi nombreuses 

 confusions que sous d'autres. Ainsi, l'on a nommé haies les fruits charnus, 

 et cependant ils sont tels dans des circonstances bien différentes : on a 

 considéré comme baie le fruit dont le mésocarpe est succulent, comme celui 

 de la Belladone; dont le mésocarpe et les trophospermes soudés sont gorgés 

 de sucs, comme dans le Solanwn; dont l'endocarpe se revêt de corps pleins 

 de sucs, comme dans l'Orange; dont l'arille est charnu, comme dans \'Evo- 

 nj mus; àon\. l'épisperme est charnu, comme dans le Grenadier; dont le calice, 

 devenu charnu, enveloppe le fruit, comme dans VHippophae , le Miirier; 

 dont le réceptacle se développe et s'amollit, comme dans la Fraise; dont la 

 partie pulpeuse est formée par une capule comme dans l'If, par des bractées 

 éparses comme dans le Genévrier, par le pédoncule comme dans V yénacar- 

 (lium, par un phoranthe comme dans la Figue. 



» Ces faits énoncés, M. Lestiboudois pose les principes de la classification 

 des fruits. 



» Classification des fruits. — Des considérations précédentes, il résulte 

 que la structure fondamentale des fruits est constante : ils sont formés de 

 feuilles séminifères en leurs bords; que les modifications subies par les 

 feuilles carpellaires sont innombrables ; que l'intervalle de toutes ces modi- 

 fications est comblé par des nuances infinies. La conséquence d'un tel état 

 de choses est qu'il n'est pas rationnel de vouloir faire des espèces de fruits 

 au moyen des modifications des feuilles carpellaires : elles ne seraient pas 

 fondamentalement distinctes, puisque l'organisation primordiale des feuilles 

 carpellaires est la même; elles seraient trop nombreuses, puisque les modi- 

 fications sur lesquelles reposeraient les distinctions sont sans borne; elles ne 

 seraient pas nettement caractérisées, puisque l'on passe d'une modification 

 à l'autre par des transitions insensibles. Enfin, en créant pour ces variétés de 

 structure des entités diverses, exigeant des noms distincts, on détruirait le 

 moyen de saisir les analogies de structure. 



» Il faut donc pour les fruits, comme pour les autres organes des végé- 

 taux, se contenter de désigner les altérations successives de structure par des 

 épithètes qu'on peut nuancer, tempérer, corroborer, modifier autant qu'on 



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