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glace la plus mince, correspond à un décimillième de millimètre environ : 

 cette quantité est au-dessous des limites de visibilité sous les méroscopes, 

 même avec le plus fort grossissement, mais elle est rigoureusement exacte, 

 et non pas seulement nominale, comme dans la plupart des micromètres 

 connus. 



» La glace la plus épaisse permet de pousser le transport jusqu'à un 

 millimètre et plus, et permet encore d'apprécier, de première lecture, les 

 millièmes de millimètre. 



» Pour éliminer les petites erreurs qui pourraient provenir d'un léger 

 défaut de parallélisme ou de planitude de la glace, il n'y a qu'à répéter 

 l'observation dans les quatre positions que la glace peut prendre. » 



CHIMIE APPLIQUÉE. — Dosage de la fécule de pomme de terre mélangée à la 

 farine de blé; par M. Cailletet. 



(Commissaires, MM. Chevreul, Payen, Peligot. ) 



« Le moyen employé par l'auteur est le suivant : 



» On prend un poids donné de farine qu'il s'agit d'essayer ; on la dé- 

 laye dans une burette graduée avec un volume donné de solution aqueuse 

 de potasse. On y ajoute ensuite une quantité également déterminée de so- 

 lution, alcoolique de brome : il se forme au bout d'un certain temps un 

 précipité dont on note le volume. Or, comme on connaît d'avance les vo- 

 lumes très-différents des deux dépôts que formeraient, dans des circon- 

 stances toutes semblables, d'une part, de la farine de blé pur, de l'autre, 

 de la farine mélangée d'un quart de fécule, on en conclut, par une simple 

 opération d'arithmétique, les proportions de la fécule dans la farine soumise 

 à l'examen. » 



M. Bazin soumet au jugement de l'Académie un nouveau Mémoire ayant 

 pour titre : « Maladies des plantes et principalement des plantes alimen- 

 taires : recherches pour servir à l'histoire des mojens curatijs de cette 

 maladie. » 



(Renvoi à l'examen des Commissaires désignés pour une communication du 

 même auteur faite dans la- précédente séance : MM. Duméril, Payen, 

 Decaisne et Montagne.) 



M. NozAHic communique des observations qu'il a faites cette année sur 

 la maladie de la pomme de terre, observations qui confirment, dit-il, ce 



