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nus, parce qu'ils ont été mieux observés, les uns étant recherchés comme 

 un mets délicat, les autres à cause des dégâts qu'ils causent. Sur les côtes 

 de la Méditerranée, des journaliers gagnent leur vie à casser les pierres 

 pour y prendre les Modioles, les Modiolarca et surtout les Lithodomes 

 dont la chair, un peu poivrée, est très-estimée ; ces Mollusques se vendent 

 assez bien. 



» Les Cypricardes, les Vénérupes, les Saxicaves, les Pétricoles, les 

 Corbules, vivent aussi dans les pierres. L'étude des animaux qui construi- 

 sent leurs coquilles, et qu'ils tiennent depuis leur première formation dans 

 les trous creusés dans la pierre, montre combien sont peu fondés et peu 

 naturels les genres caractérisés par les mœurs des animaux ; l'organisation 

 dominant et précédant l'habitude : car les Vénérupes ne sont que des Vé- 

 nus, les Saxicaves desMyaires, les Pétricoles des Tellinacés ; enfin, pour en 

 finir avec cette liste déjà un peu longue, j'ajouterai les Pholades, les 

 Gastrochènes, les Clavagelles. Parmi les Pholades, il y en a une, le PJiolas 

 clavata, qui perce le bois comme le Taret. Cette habitude, si désastreuse 

 dans les ports, et pour toutes les constructions de la marine, prouve évidem- 

 ment que ces Molhisques ne peuvent employer, dans leur action érosive, 

 des liquides qui attaqueraient le corps dans lequel ils établissent leurs petites 

 loges. La Pholade dactyle et le Pholascrispata percent le gneiss micaschiste, 

 ainsi que M. Caillaud, de Nantes, l'a observé sur les roches du Pouliguen, à 

 l'embouchure de la Loire. La même observation a été faite en Angleterre, 

 il faut ici faire une observation importante : je l'ai vérifiée sur nos côtes de 

 Bretagne. Les Pholades ne perforent que le gneiss déjà décomposé, qui se 

 détruit par grains, à l'aide d'un simple frottement. Ce fait prouve que 

 l'animal ne peut détruire une roche aussi dure que lorsqu'elle est déjà 

 rendue facile à attaquer par sa propre décomposition ; en second lieu, 

 c'est, comme l'a bien fait remarquer M. Caillaud, une preuve que l'animal 

 ne sécrète pas une liqueur capable d'agir sur une roche de cette nature. 



» J'ai essayé plusieurs fois, à l'aide de papier de tournesol, de m'assurer 

 si les Mollusques que je vieus de signaler sécrètent quelques liquides acides, 

 et je n'en ai jamais eu la preuve. 



» Je viens de citer un grand nombre d'animaux sans vertèbres qui ont 

 des habitudes perforantes. Je sais que je rappelle ici plusieurs faits connus 

 de presque tous les naturalistes ; je puis donner un exemple pris parmi les 

 vertébrés, qui est un peu moins généralement signalé par les naturalistes. 

 Il existe plusieurs espèces de Poissons que l'on ne peut renfermer dans des 

 bassins, même construits en pierre et en ciment le plus dur. Ce sont de petits 



