94 



il peutachaque instant reconnaitre les resultats, etqu'il 

 adopte enfin si ces resultats sont avantageux. C'est ainsi 

 qu'a I'aide d'experiences repetees , on a reussi a laire 

 des bouteilles infiniment meilleures que celles que Ton 

 fabriquait il y a quelques annees. 



D'un autre cote, les negociants en vins, ou du moins 

 quelques-uns d'entre eux, essayant aussi une petite par- 

 tie des bouteilles qui leur etaient envoyees, ont pu im- 

 mediatement reconnaitre leur plus ou moins de resis- 

 tance et refuser celles qui n'en avaient pas assez, au 

 lieu de les accepter, apres un examen insignifiant , 

 comme ils lefaisaient autrefois, sauf a se plaindre apres 

 la casse et a changer de verrerie I'annee suivante. 



Vous devez penser que la certitude qu'ont les maitres 

 de verreries que leurs bouteilles seront essayees , au 

 moins en partie, doit singulierement augmenter leurs ef- 

 forts et contribuer pour beaucoup au perfectionnement 

 dont nous sommes les temoins. Aussi peut-on dire que 

 la moyenne de la resistance des bouteilles a considera- 

 blement augmente , et que la casse, a mousse egale, est 

 beaucoup moindre qu'autrefois. 



Mais il y aurait encore quelque chose de mieux a faire, 

 ce serait d'essayer toutes les bouteilles de maniere a 

 casser toutes ou presque toutes celles qui seraient inca- 

 pables de resister a la mousse. Avec la machine a es- 

 sayer les bouteilles que j'ai inventee on pourrait, avec une 

 seule machine, en essayer 4 a 5,000 par jour, et, si I'es- 

 sai se faisait a la verrerie , les verres casses paieraient 

 la main-d'oeuvre ; le negociant n'aurait done a payer, en 

 sus de son prix ordinaire d'acquisition , que la valeur 

 qu'avaient a la verrerie les bouteilles qu'on aurait ainsi 

 cassees. Ne vaudrait-il pas infiniment mieux les cas- 

 ser expres pendant qu'elles sont vides, que de les 



